Four mixte professionnel électrique REDFOX avec écran tactile couleur, capacité 5 niveaux GN 2/3 et porte droite à charnières.

Ce four mixte électrique Convektomat REDFOX est conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes. Son écran tactile couleur offre une interface intuitive pour le contrôle précis de la cuisson à vapeur directe. La cavité en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis facilite le nettoyage quotidien. La porte vitrée de sécurité ventilée et amovible assure à la fois sécurité et maintenance simplifiée. Son encombrement compact (635x689x643 mm) convient aux espaces restreints tout en offrant une capacité de production adaptée aux services réguliers.

Caractéristiques techniques

Matériau de la cavité : AISI 304, angles arrondis pour un nettoyage facile
Profondeur GN de l'appareil : 65
Format GN/EN de l'appareil : GN 2/3
Hauteur hors-tout [mm] : 698
Largeur hors-tout [mm] : 810
Profondeur hors-tout [mm] : 700
Traitement thermique basse température : Oui
Hauteur nette [mm] : 643
Largeur nette [mm] : 635

Poids net [kg] : 53 kg
Profondeur nette [mm] : 689
Type de porte : Double vitrage de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile
Puissance électrique [kW] : 3,3 kW
Contrôle d'humidité : Oui
Pieds réglables : Oui
Alimentation : 230 V - Monophasé - 50 Hz
Couleur extérieure : acier inoxydable
Constitution de la porte : Double vitrage de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité, la fiabilité et des solutions de conception intelligentes. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque, puis distribués dans plus de 57 pays à travers le monde. La marque offre un excellent rapport qualité-prix pour les professionnels en quête d'équipement performant et durable.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une ingénierie éprouvée et de performances fiables grâce à plus de 30 ans d'expérience. La maintenance est facilitée par une conception orientée service et une accessibilité des pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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