Four mixte professionnel FM RX-604-H/TRI, triphasé 400V, conçu pour une cuisson intensive avec 4 grilles 600x400 incluses.

Ce four mixte FM offre une capacité de 4 niveaux pour grilles 600x400, idéal pour les services soutenus en restauration traditionnelle ou collective. Son système électromécanique avec humidificateur intégré permet une cuisson précise jusqu'à 250°C, avec ventilation alternée pour une répartition homogène de la chaleur. La porte vitrée démontable et les témoins lumineux facilitent le contrôle visuel et l'entretien. Son alimentation triphasée 400V/3+N et sa puissance de 5700 w assurent une montée en température rapide pour répondre aux cadences exigeantes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 820x800x560 mm
Capacité : 4 grilles 600x400 incluses
Dimensions de la grille : 600x400
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50/60 Hz
Type de four : 4 grilles 600x400 incluses
Accessoires inclus : câble nu
Puissance électrique : 5700 w
Hauteur NET (mm) : 560
Longueur NET (mm) : 820
Poids net (kg) : 52 kg
Profondeur NET (mm) : 800
Dimensions intérieures : 680x470x365 mm

Matériau intérieur/extérieur : inox
Humidificateur : Avec
Température maximale : 250°C
Minuterie : 0 à 120 mn et mode continu
Éclairage intérieur : Avec
Type de porte : Porte double vitrage démontable
Alarme fin de cycle : Avec
Sécurité porte : Sécurité magnétique
Ventilation : Ventilation alternée
Thermostat de sécurité : Avec
Distance entre niveaux : 80 mm
Espace arrière nécessaire : 120 mm

À propos de la marque FM

FM Industrial est une entreprise espagnole spécialisée dans la fabrication de matériel de cuisson pour le secteur CHR et la boulangerie. Reconnue pour ses fours à convection et mixtes, la marque propose des équipements allant du petit four de comptoir aux modèles de grande capacité. FM se distingue par des commandes électromécaniques intuitives et une fabrication 100% européenne en acier inoxydable.

SAVLa marque FM bénéficie d'un réseau de distribution et de SAV en Europe. Les pièces détachées sont disponibles pour assurer la maintenance des équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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