Four à convection Gastro M 4 niveaux électromécanique pour cuisson homogène de vos préparations sur grilles GN 2/3 avec contrôle manuel de l'humidité.
Ce four électrique monophasé 220-240V déploie 3,5 kW de puissance pour une plage de cuisson de 50°C à 300°C adaptée à la remise en température comme aux cuissons délicates. Ses deux turbines assurent une répartition homogène de la chaleur sur les quatre niveaux accueillant chacun un GN 2/3. Le panneau de commande électromécanique avec minuterie et thermostat permet un réglage précis tandis que le témoin lumineux indique le fonctionnement. L'humidificateur manuel préserve le moelleux des pâtisseries et préparations sensibles au dessèchement. Son corps entièrement en acier inoxydable résiste aux conditions intensives de la cuisine professionnelle.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 658x685x560
Format GN : GN 2/3
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 3,5 kW
Plage de température : 50 à 300 °C
Alimentation : Monophasé 220 V
Poids : 50 kg
Code EAN : 5050984694233
Énergie : Prise électrique
Couleur : Argent
Type de produit : Fours à convection
Nombre de turbines : 2
Humidificateur : Manuel
Évacuation des condensats : Sans
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4
Type de commandes : Électro-mécanique
Puissance du four : 3,5 kW
Fonctionnement simple 4 niveaux 4 x GN 2/3
Grille supplémentaire disponible sur demande (AG474)
Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie
2 turbines
Panneau de commande électro-mécanique convivial
Porte double vitrage battante
À propos de la marque Gastro M
Gastro M s'est forgée une solide réputation dans l'univers du CHR grâce à ses équipements de cuisson performants et sa gamme de mobilier inox durable. Reconnue pour son design soigné et sa robustesse, la marque propose des solutions complètes pour l'aménagement de cuisines professionnelles. Gastro M excelle particulièrement dans la conception de blocs de cuisson modulables et de fours à convection pour une cuisson homogène.
SAVLes équipements Gastro M bénéficient de composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif. Leur conception pensée pour les professionnels facilite l'entretien et la maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Fours à convection électrique ou gaz.
Four à convection Gastro M 4 niveaux électromécanique pour cuisson homogène de vos préparations sur grilles GN 2/3 avec contrôle manuel de l'humidité.
Ce four électrique monophasé 220-240V déploie 3,5 kW de puissance pour une plage de cuisson de 50°C à 300°C adaptée à la remise en température comme aux cuissons délicates. Ses deux turbines assurent une répartition homogène de la chaleur sur les quatre niveaux accueillant chacun un GN 2/3. Le panneau de commande électromécanique avec minuterie et thermostat permet un réglage précis tandis que le témoin lumineux indique le fonctionnement. L'humidificateur manuel préserve le moelleux des pâtisseries et préparations sensibles au dessèchement. Son corps entièrement en acier inoxydable résiste aux conditions intensives de la cuisine professionnelle.
Caractéristiques techniques
Format GN : GN 2/3
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 3,5 kW
Plage de température : 50 à 300 °C
Alimentation : Monophasé 220 V
Poids : 50 kg
Code EAN : 5050984694233
Énergie : Prise électrique
Couleur : Argent
Type de produit : Fours à convection
Nombre de turbines : 2
Évacuation des condensats : Sans
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4
Type de commandes : Électro-mécanique
Puissance du four : 3,5 kW
Fonctionnement simple 4 niveaux 4 x GN 2/3
Grille supplémentaire disponible sur demande (AG474)
Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie
2 turbines
Panneau de commande électro-mécanique convivial
Porte double vitrage battante
À propos de la marque Gastro M
Gastro M s'est forgée une solide réputation dans l'univers du CHR grâce à ses équipements de cuisson performants et sa gamme de mobilier inox durable. Reconnue pour son design soigné et sa robustesse, la marque propose des solutions complètes pour l'aménagement de cuisines professionnelles. Gastro M excelle particulièrement dans la conception de blocs de cuisson modulables et de fours à convection pour une cuisson homogène.
SAVLes équipements Gastro M bénéficient de composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif. Leur conception pensée pour les professionnels facilite l'entretien et la maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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