Four à convection professionnel Sofraca monophasé GN 1/1, idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiseries, quiches et pizzas.
Ce four à convection électrique de 50 litres est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration recherchant une cuisson homogène sans dessèchement. Son alimentation monophasée 230 V le rend compatible avec la plupart des installations électriques standards. Avec ses dimensions compactes (885 x 670 x 585 mm) et sa capacité GN 1/1, il s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles aux espaces limités. Sa puissance de 3400 W assure une montée en température rapide pour maintenir la cadence en service.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 885x670x585 mm
Capacité : 50 Litres
Alimentation : 230 V
Poids : 58 kg
Puissance électrique : 3400
Dimensions intérieures : 670 x 460 x 380 mm
À propos de la marque Sofraca
Sofraca est une société française créée en 1964, spécialisée dans la fabrication de matériels professionnels pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. L'entreprise prône une philosophie 'Construit pour durer, environnement protégé' avec un savoir-faire artisanal de qualité. Sofraca propose une gamme complète incluant des fours à convection, des équipements de froid et des vitrines d'exposition.
SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge de A à Z par un technicien hautement qualifié. La marque assure une fabrication française avec un savoir-faire impeccable pour une durabilité optimale. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Fours à convection électrique ou gaz.
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Ce four à convection électrique de 50 litres est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration recherchant une cuisson homogène sans dessèchement. Son alimentation monophasée 230 V le rend compatible avec la plupart des installations électriques standards. Avec ses dimensions compactes (885 x 670 x 585 mm) et sa capacité GN 1/1, il s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles aux espaces limités. Sa puissance de 3400 W assure une montée en température rapide pour maintenir la cadence en service.
Caractéristiques techniques
Capacité : 50 Litres
Alimentation : 230 V
Puissance électrique : 3400
Dimensions intérieures : 670 x 460 x 380 mm
À propos de la marque Sofraca
Sofraca est une société française créée en 1964, spécialisée dans la fabrication de matériels professionnels pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. L'entreprise prône une philosophie 'Construit pour durer, environnement protégé' avec un savoir-faire artisanal de qualité. Sofraca propose une gamme complète incluant des fours à convection, des équipements de froid et des vitrines d'exposition.
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