Dans le secteur de la cuisine professionnelle, répondre aux exigences de cuisson uniforme et précise tout en optimisant l'espace est un défi constant. Le Four numérique IOT LCD 4 niveaux 430x330 de Vesta, référence 0N0443D, se présente comme la solution idéale pour les chefs et restaurateurs cherchant à allier flexibilité et innovation technologique. Ce four intelligent connecté incarne la modernité et l'efficacité requises pour garantir un service de qualité.

Marque : Vesta

Basée à San Giorgio in Bosco, en Italie, Vesta est un acteur majeur dans la fabrication de fours professionnels de haute performance. Forte de son expertise reconnue dans le traitement de l'acier inoxydable, la marque italienne s'illustre par sa capacité à innover pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration. Leurs produits offrent des solutions sur mesure pour la restauration professionnelle, incluant les snacks et food trucks, garantissant une conception pensée pour l'efficacité même dans les espaces réduits.

Spécificités techniques du produit

Le Four numérique IOT propose une multitude de fonctionnalités techniques : il héberge jusqu'à 4 plateaux de dimensions 430x330 mm et offre une plage de température de 30° à 250°C. Avec une connectivité avancée intégrant USB, WiFi et CLOUD, ce four est à la pointe de la cuisson IOT avancée. Grâce à l'écran LCD, les cuisiniers peuvent programmer jusqu'à 99 recettes distinctes, assurant ainsi une standardisation sans faille.

Avantages pratiques pour l'utilisateur

Chaque fonctionnalité du four a été développée pour faciliter la vie des professionnels. La possibilité de cuire divers plats simultanément sur 4 niveaux ajustables optimise la productivité. Les 10 niveaux d'injection de vapeur assurent une cuisson homogène et savoureuse. La légèreté du four (35 kg) et son installation monophasée permettent une intégration rapide et simple dans toute cuisine professionnelle. Les chefs apprécieront l'écoute active de vos besoins que Vesta a mis en œuvre dans le design de ce produit.

Comparaison avec d'autres alternatives

Sur le marché, peu de modèles rivalisent avec le Four numérique IOT LCD de Vesta. Sa capacité à stocker 99 programmes le distingue nettement des autres. Grâce à cette fonctionnalité, les restaurants peuvent garantir à leurs clients un niveau de qualité et d'innovation exceptionnel, transformant chaque visite en une expérience unique.

FAQ Technique

Comment se déroule l'entretien du four ?
Les matériaux de haute qualité et la conception en acier inoxydable facilitent le nettoyage et l'entretien régulier du four.

Le four offre-t-il des options de personnalisation des recettes ?
Oui, grâce à son interface LCD intuitive, vous pouvez personnaliser jusqu'à 99 recettes avec des phases de cuisson variées.

Prêt à transformer votre cuisine pro avec le Four numérique IOT LCD 4 niveaux 430x330 ? Rendez-vous sur BBR CHR pour découvrir une nouvelle ère de cuisson intelligente. Les chefs de cuisine, gestionnaires de restaurants et responsables de food trucks y trouveront une transparence des conditions comme jamais auparavant.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x585x560
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 2.8
Moteur : 1 moteur sans inverseur
Nombre de Niveaux : 4 plateaux 430x330
Température : 30°-250°C
Recettes : 99 programmes (3 phases)
Vapeur : 10 niveaux d'injection directe
Minuteur : 0-120 min + continu
Panneau de contrôle : numérique LCD couleur
Poids (Kg) : 35.0
Retrouvez nos Fours multi-niveaux ajustables.

Fiche produit (PDF)