Découvrez le fourneau wok induction 2 zones - diamètre 300 MM, un équipement de cuisine asiatique de pointe conçu pour les professionnels exigeants du secteur de la restauration. Cet appareil référence : WIN2-14 est une solution idéale pour améliorer l'efficacité et la qualité de votre cuisine grâce à sa réactivité au service des pros et son fourneau wok haute performance.

Diamond, l'excellence au service de la restauration professionnelle, est reconnue pour ses équipements de cuisine de haute qualité. Depuis sa création, la marque a su s'imposer comme une référence incontournable grâce à une philosophie concentrée sur la personnalisation des solutions et la sélection rigoureuse des produits. Diamond allie tradition et innovation, avec une attention particulière aux matériaux durables pour assurer robustesse, fiabilité et performance.

Le fourneau wok proposé par Diamond est équipé de deux zones de cuisson pour woks, chacune d'un diamètre de 300 mm, permettant une cuisson précise et efficace. Alimenté en électricité avec une alimentation de 400/3N 50-60Hz, cet appareil compact de dimensions 1400 x 750 x 750/1050 mm offre une puissance totale de 10.0 kW. Avec ses 110 kg, il est conçu pour offrir une utilisation stable et sécurisée, assurant une expertise au service de l'efficacité.

Pourquoi choisir ce fourneau wok de Diamond ? Parce qu'il associe innovation et efficacité pour performer dans les cuisines professionnelles les plus exigeantes. Ses matériaux durables et sa conception axée sur la performance garantissent une longévité exceptionnelle. Comment cet équipement améliore-t-il votre travail quotidien ? En offrant une cuisson rapide et homogène, grâce à ses doubles zones spécifiques pour le wok, optimisant ainsi votre flux de travail.

Comment utiliser au mieux le fourneau wok de Diamond ? Cet appareil s'intègre facilement à toute cuisine professionnelle, nécessitant une installation électrique adaptée. Pour des résultats optimaux, assurez-vous que vos woks s'adaptent au diamètre des zones de cuisson.

Avec le fourneau wok induction 2 zones, rejoignez la communauté des chefs professionnels et améliorez vos installations avec du matériel de pointe. Visitez notre site BBR CHR pour en savoir plus.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400 x 750 x 750/1050
Voltage : 400/3N 50-60Hz
kW : 10.0
Poids (Kg) : 110.0

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Fiche produit (PDF)