Ce réchaud wok gaz Skyrainbow monozone délivre 35 kW pour une cuisson intensive en pleine production.

Sa puissance instantanée de 35 kW assure une montée en température rapide lors des coups de feu. Construit en acier inoxydable, il résiste aux conditions intensives des cuisines professionnelles. Les larges chéneaux de vidange arrière évacuent rapidement les débordements et simplifient le nettoyage en fin de service. Les pieds réglables garantissent une installation stable sur tous les plans de travail. Il fonctionne au gaz naturel (3,5 m³/h) ou au GPL (2,7 kg/h) pour s'adapter à votre installation existante.

Caractéristiques techniques

Dimensions (L x P x H ) : 650 × 900 ×860+280 mm
LPG : 2,7 Kg/h
NG : 3,5 m3/h
Consommation GPL : 2,7 Kg/h
Consommation gaz naturel : 3,5 m3/h
Puissance des feux : 35 kW

Type de vidange : Chéneaux à l'arrière
Fabrication en acier inox
Large chêneaux de vidange à l'arrièree pour l'évacuation rapide
Puissance importante instantanée
Pieds réglables en hauteur

À propos de la marque Skyrainbow

Skyrainbow est un fabricant chinois d'équipements de restauration exportant vers plus de 107 pays. La marque produit des systèmes de refroidissement, du mobilier inox et des cuisinières pour les professionnels. Présent en Europe depuis 2014, Skyrainbow dispose d'un entrepôt de 7000 m² en France.

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