Four de remise en température FM RG-1011 pour 10 GN1/1, équipé de commandes électroniques et d'une ventilation alternée pour une répartition homogène de la chaleur.

Ce four triphasé de remise et maintien en température offre une capacité de 10 GN1/1 avec une température maximale de 170°C. Ses commandes électroniques permettent de programmer jusqu'à 99 cycles de cuisson avec 3 phases chacun et une humidité réglable de 0 à 100%. La ventilation alternée assure une répartition homogène de la chaleur pour des résultats constants. Conçu pour les cuisines professionnelles, il intègre un préchauffage automatique et une alarme de fin de cycle. Sa construction en inox avec angles arrondis et glissières amovibles facilite l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 735x710x985 mm
Capacité : 10
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50/60 Hz
Puissance électrique : 10300 w
Hauteur NET (mm) : 985
Longueur NET (mm) : 735

Poids net : 85 kg
Profondeur NET (mm) : 710
Température maximale : 170°C
Arrivée d'eau : 3/4
Distance entre niveaux : 65 mm
Dimensions intérieures : 594x386x710 mm

À propos de la marque FM

FM Industrial est un fabricant espagnol spécialisé dans les équipements de cuisson pour la restauration professionnelle. La marque est reconnue pour ses fours par convection et mixtes, alliant fiabilité et rapport qualité-prix. Elle propose des solutions adaptées aux boulangeries artisanales, brasseries et chaînes de restauration rapide.

SAVFM Industrial assure une fabrication européenne avec des pièces disponibles pour une maintenance optimale. La robustesse des équipements facilite les interventions techniques et garantit une longue durée de vie. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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