Four de remise en température triphasé FM RG-611/TRI offrant 6 niveaux GN1/1 pour une capacité de production adaptée aux services intensifs.

Ce four professionnel dispose de commandes électroniques avec 99 programmes de cuisson configurables sur 3 phases chacun, permettant une adaptation précise à chaque préparation. La ventilation alternée assure une répartition homogène de la chaleur jusqu'à 170°C, avec une humidité réglable de 0% à 100% pour tous les types de cuisson. Son préchauffage automatique et son alarme de fin de cycle optimisent l'organisation en cuisine. La carrosserie en inox aux angles arrondis et les glissières amovibles facilitent l'entretien quotidien. Conçu pour les brasseries, traiteurs et collectivités nécessitant une remise en température fiable et cadencée.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 735x710x720 mm
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50/60 Hz
Capacité en GN1/1 : 6
Puissance électrique : 5650 w
Hauteur NET (mm) : 720
Longueur NET (mm) : 735
Poids net (kg) : 52 kg

Profondeur NET (mm) : 710
Dimensions intérieures : 594x386x451 mm
Distance entre niveaux : 65 mm
Arrivée d'eau : 3/4
Thermostat de sécurité : Avec
Sécurité porte magnétique : Avec

À propos de la marque FM

FM Industrial est une entreprise espagnole basée à Lucena en Andalousie, spécialisée dans la fabrication de matériel de cuisson pour le secteur CHR et la boulangerie. Reconnue pour ses fours à convection et mixtes, la marque propose des équipements allant du four de comptoir aux modèles de grande capacité pour services intensifs. FM se distingue par sa fabrication européenne, ses carrosseries en inox robustes et son excellent rapport qualité-prix.

SAVLa marque FM bénéficie d'une solide expérience industrielle et d'une reconnaissance sur le marché européen pour la fiabilité de ses équipements. Les techniciens apprécient particulièrement la facilité de réparation des commandes électromécaniques quasi-indestructibles. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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