Four électrique Diamond de remise en température avec maintien, 10 niveaux GN 1/1 et humidificateur intégré pour cuisines professionnelles.

Ce four électrique Diamond FRU-1011/P assure la remise en température de 120°C à 160°C et le maintien à 50°C pour les établissements CHR. Son chargement en profondeur avec espacement de 67 mm accueille les plaques GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. Livré avec 2 grilles GN 1/1, il offre une capacité de production adaptée aux services intensifs. Sa construction compacte en inox AISI 304 avec cuvette de récolte intégrée facilite l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

Chauffage par convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines
Dimensions extérieures (LxPxH) : 710x770x940 mm
Type de chauffage : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines
Poids net : 120 kg
Puissance électrique (kW) : 10 kW
Température de remise en température : 120°C à 160°C
Température de maintien : 50°C
Espacement entre niveaux : 67 mm
Matériau de la chambre : inox AISI 304
Accessoires inclus : 2 grilles GN 1/1
Humidificateur : Avec
Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.
De série livré avec 2 grilles GN 1/1.

Fours compacts, de faible encombrement.
Avec humidificateur de série.
Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
SAV aisé, accès aux commandes par la partie latérale.
Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité.
Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposé pour filtre à graisse.
Cuvette de récolte de condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
Porte pleine, avec vitre thermique intérieure, sur charnières, nettoyage aisé, poignée athermique et ergonomique.
Micro-interrupteur, porte magnétique.
Réalisation en acier inox AISI 304.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
avantage - TYPE of COOKING
Remise en température 120°/160°C - Maintien à température 50°C.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif avec robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité du matériel. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels grâce à son service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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