Le four de remise en température HOLDBOX de RM Gastro maintient vos préparations à température idéale avec ses 3 tiroirs GN 1/1.

Ce armoire de maintien au chaud électrique est conçu pour les cuisines professionnelles nécessitant une remise en température précise et constante. Son système de contrôle numérique et son préchauffage automatique garantissent une régulation fiable jusqu'à 95°C. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il offre une robustesse adaptée aux exigences du service continu. Ses pieds réglables permettent une installation stable sur tous types de sols de cuisine.

Caractéristiques techniques

Format GN/EN de l'appareil : GN 1/1
Hauteur hors-tout [mm] : 800
Largeur hors-tout [mm] : 720
Profondeur hors-tout [mm] : 660
Matériau : AISI 304
Température maximale de l'appareil [°C] : 95
Hauteur nette [mm] : 720
Largeur nette [mm] : 650
Poids net [kg] : 33 kg

Profondeur nette [mm] : 600
Puissance électrique [kW] : 1 kW
Type d'appareil : Unité électrique
Alimentation : 230 V - Monophasé - 50 Hz
Pieds réglables : Oui
Type de contrôle : Numérique
Préchauffage automatique : Oui
Nombre de niveaux GN : 3

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR. Son savoir-faire s'illustre particulièrement sur les lignes de cuisson modulaire pour les professionnels.

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