Découvrez le Coupe légumes professionnel de table noir monophasé 150kg/h avec 5 disques inclus, un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle cherchant à optimiser ses préparations en termes de rapidité et de précision. Cet appareil de préparation légumes, modèle CL50 1V - 230 V + 5 Disques, est conçu pour offrir une productivité élevée avec une vitesse de rotation de 375 trs/min et une capacité remarquable de découpe.

Robot-Coupe, la marque derrière ce produit, est synonyme de qualité et d'expertise dans le domaine de la préparation culinaire. Depuis 1961, ils conçoivent, développent, et fabriquent en France des équipements utilisés dans les cuisines du monde entier. Leurs équipements, conçus pour répondre aux besoins spécifiques des cuisines locales, intègrent des technologies à la pointe de l'évolution, assurant ainsi un engouement mondial pour leurs solutions sur-mesure et flexibles.

Le Coupe légumes haute capacité inclut des caractéristiques techniques impressionnantes telles qu'une puissance de 550 Watts, une alimentation monophasée ou triphasée, et des disques variés pour émincer, râper et couper des morceaux en macédoine. Sa structure robuste avec un couvercle et une cuve métalliques garantit non seulement la durabilité mais aussi une précision et un soin à chaque étape de la découpe.

Qu'est-ce qui rend cet appareil incontournable pour les professionnels ? Son engagement dans la robustesse des produits et sa capacité à transformer d'importantes quantités de légumes en un temps record en font un allié de choix pour les restaurateurs. Son investissement continu dans l'innovation assure une performance constante et fiable.

Comment utiliser ce trancheur de légumes électrique au mieux ? Ce produit est aussi simple qu'efficace : choisissez le disque de découpe adapté, installez-le fermement, et insérez vos légumes pour une découpe homogène et rapide. La réactivité au service de vos attentes est primordiale avec Robot-Coupe, garantissant que chaque produit est adapté à vos besoins spécifiques.

Clients fidèles et nouveaux venus chez BBR CHR louent la précision et la performance continue de ce coupe-légumes, soulignant son rôle crucial dans une préparation culinaire professionnelle efficace.

En conclusion, opter pour un disque de découpe légumes par Robot-Coupe, c'est choisir une performance exceptionnelle et s'assurer de la meilleure qualité. Découvrez les possibilités offertes par notre boutique en ligne ici.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 380 x 305 x 595
Vitesse (tr/min) : 375
Puissance (W) : 550.0
Alimentation : Monophasé ou Triphasé
Disques : éminceur 2mm, 5mm, râpeur 2mm, équipement macédoine 10X10mm
Couvercle et cuve : Métalliques

Ce produit est idéal pour les chefs cuisiniers, les restaurateurs et les traiteurs qui nécessitent une découpe rapide et homogène de grandes quantités de légumes pour des plats sophistiqués ou des préparations en vrac.

Fiche produit (PDF)