Plaque à snacker gaz Tecnoinox sur placard, 24 kW, pour cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plaque professionnelle délivre une puissance de 24 kW pour une montée en température rapide et une cuisson homogène. Son bac amovible simplifie l'entretien quotidien. Avec ses dimensions de 1200x900 mm, elle répond aux besoins des brasseries et traiteurs. La surface chromée lisse assure robustesse et longévité en utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Dimensions du placard (LxPxH) : 1130 x 761 x 395 mm
Type de surface : Lisse
Puissance : 24 kW
Alimentation : Gaz
Épaisseur de la plaque : 15 mm
Matériau de la plaque : Acier chromé brossé
Poids (kg) : 196 kg
Nombre de brûleurs : 3
Nombre de zones de cuisson indépendantes : 3

Épaisseur du plan de travail : 2 mm
Matériau du plan de travail : Acier inox AISI 304
Plage de température : 150 à 300 °C
Régulation : Thermostatique
Thermostat de sécurité : Oui
Thermocouple de sécurité : Oui
Type d'allumage : Piézoélectrique
Bac de récupération des graisses : Amovible
Mode de pose : Sur placard ouvert
Type de gaz : Gaz naturel G20, injecteurs butane/propane fournis

À propos de la marque Tecnoinox

Tecnoinox est une entreprise italienne spécialisée dans les équipements de cuisson professionnelle depuis 1984. Reconnue pour la robustesse et la fiabilité de ses produits, elle conçoit des solutions pour la restauration et le secteur Ho.Re.Ca. Son objectif est de proposer des équipements simples et rentables pour les professionnels.

SAVSAV Tecnoinox assure un service après-vente et la disponibilité des pièces détachées pour ses équipements. La marque propose des produits fiables conçus pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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