Armoire de maturation viande professionnelle Coolhead QM 368 : conserve et expose 293 L de viande à température et hygrométrie contrôlées pour une maturation optimale.
Son refroidissement ventilé maintient une plage de température précise de +2°C à +10°C. L'humidité est réglable de 50 % à 80 % pour s'adapter à chaque type de viande. La porte vitrée à double verre de sécurité trempé Low-e et cadre chauffé en inox évite la condensation et permet une visibilité parfaite. L'éclairage LED rose et la lampe germicide UVC préservent la qualité des produits. Trois étagères chromées réglables, une barre à viande et trois crochets organisent l'espace de stockage. Le cycle de dégivrage automatique et l'évaporation de l'eau de condensation par le gaz chaud simplifient la maintenance.
Caractéristiques techniques
Agent moussant : Cyclopentane (45 mm par côté)
Étagères chromées réglables : 3 pièces + barre à viande et 3 crochets
Dimensions internes (LxPxH mm) : 508x368x1490 mm
Capacité : 293 L
Modèle catalogue : QM 368
Codes accessoires : S25CA39A0002;S25CA39A0005;S25CA39A0006
Consommation (kWh/24h) : 1,75
Largeur ext. (mm) : 600
Profondeur ext. (mm) : 558
Hauteur ext. (mm) : 1820
Largeur int. (mm) : 508
Profondeur int. (mm) : 368
Hauteur int. (mm) : 1490
Poids net (kg) : 86 kg
Poids brut (kg) : 95 kg
Niveau sonore dB(A) : 50
Puissance absorbée (W) : 230
Plage de température : +2° ~ +10°C
Réfrigérant : R290
Pieds : Cyclopentane (45 mm par côté)
Armoire réfrigérée pour la viande (300 L)
Extérieur et intérieur en acier inoxydable
Refroidissement ventilé
Cycle de dégivrage automatique par arrêt du compresseur
Système d’évaporation de l’eau de condensation par le gaz chaud
Thermostat numérique
Humidité réglable en pourcentage (de 50 % à 80 %)
Double verre de sécurité trempé avec Low-e (Vitrage à faible émissivité)
Cadre de porte en acier inoxydable (chauffé) avec poignée cylindrique
Joint d’étanchéité amovible
Lampe LED (rose) et serrure de série
Lampe germicide UVC
Pieds réglables N° 4
Classe énergétique
À propos de la marque Coolhead
Coolhead propose des équipements destinés aux professionnels du CHR. Les caractéristiques et usages de chaque matériel restent précisés dans sa fiche produit.
SAVPour toute demande de SAV, d'identification de pièce ou de suivi technique concernant ce matériel, notre équipe peut vous accompagner. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Armoire de maturation pour Boucherie / fromagerie.
Armoire de maturation viande professionnelle Coolhead QM 368 : conserve et expose 293 L de viande à température et hygrométrie contrôlées pour une maturation optimale.
Son refroidissement ventilé maintient une plage de température précise de +2°C à +10°C. L'humidité est réglable de 50 % à 80 % pour s'adapter à chaque type de viande. La porte vitrée à double verre de sécurité trempé Low-e et cadre chauffé en inox évite la condensation et permet une visibilité parfaite. L'éclairage LED rose et la lampe germicide UVC préservent la qualité des produits. Trois étagères chromées réglables, une barre à viande et trois crochets organisent l'espace de stockage. Le cycle de dégivrage automatique et l'évaporation de l'eau de condensation par le gaz chaud simplifient la maintenance.
Caractéristiques techniques
Étagères chromées réglables : 3 pièces + barre à viande et 3 crochets
Dimensions internes (LxPxH mm) : 508x368x1490 mm
Capacité : 293 L
Modèle catalogue : QM 368
Codes accessoires : S25CA39A0002;S25CA39A0005;S25CA39A0006
Consommation (kWh/24h) : 1,75
Largeur ext. (mm) : 600
Profondeur ext. (mm) : 558
Hauteur ext. (mm) : 1820
Largeur int. (mm) : 508
Profondeur int. (mm) : 368
Hauteur int. (mm) : 1490
Poids net (kg) : 86 kg
Poids brut (kg) : 95 kg
Niveau sonore dB(A) : 50
Puissance absorbée (W) : 230
Réfrigérant : R290
Pieds : Cyclopentane (45 mm par côté)
Armoire réfrigérée pour la viande (300 L)
Extérieur et intérieur en acier inoxydable
Refroidissement ventilé
Cycle de dégivrage automatique par arrêt du compresseur
Système d’évaporation de l’eau de condensation par le gaz chaud
Thermostat numérique
Humidité réglable en pourcentage (de 50 % à 80 %)
Double verre de sécurité trempé avec Low-e (Vitrage à faible émissivité)
Cadre de porte en acier inoxydable (chauffé) avec poignée cylindrique
Joint d’étanchéité amovible
Lampe LED (rose) et serrure de série
Lampe germicide UVC
Pieds réglables N° 4
Classe énergétique
À propos de la marque Coolhead
Coolhead propose des équipements destinés aux professionnels du CHR. Les caractéristiques et usages de chaque matériel restent précisés dans sa fiche produit.
SAVPour toute demande de SAV, d'identification de pièce ou de suivi technique concernant ce matériel, notre équipe peut vous accompagner. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Armoire de maturation pour Boucherie / fromagerie.
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