Armoire de maturation de viande Coreco à 1 porte vitrée avec côtés panoramiques pour une surveillance optimale du processus de dry aging.

Conçue pour les boucheries et laboratoires de transformation alimentaire, cette armoire de maturation offre une visibilité totale grâce à ses portes vitrées et côtés panoramiques. L'intérieur en acier inoxydable AISI-304 garantit une hygiène parfaite tandis que le thermostat électronique avec alarmes assure un contrôle précis de la température. Son système de fermeture automatique et son double vitrage low E réduisent la condensation pour une économie d'énergie. Idéale pour les professionnels exigeants qui maîtrisent l'affinage à sec de leurs viandes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x650x1020 mm
Alimentation : 230 V - Monophasé - 50 Hz
Hauteur NET (mm) : 1020
Longueur NET (mm) : 600
Poids net : 50 kg

Profondeur NET (mm) : 650
Matériau intérieur : Acier inox AISI-304
Type de vitrage : Double vitrage avec traitement basse émissivité
Système de fermeture : Portes à ouverture réversible avec fermeture automatique

À propos de la marque CORECO

CORECO est un spécialiste espagnol du matériel frigorifique pour professionnels. L'entreprise fabrique ses armoires et meubles réfrigérés exclusivement en Espagne sur deux sites andalous totalisant 40 000 m². Avec plus de 310 employés, CORECO propose une gamme complète dédiée aux métiers de la restauration et de l'alimentaire.

SAVCORECO est adhérent du SYNEG depuis 2019 dans les métiers du froid, garantissant une expertise technique et un support professionnel pour ses équipements frigorifiques. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Armoire de maturation pour Boucherie / fromagerie.