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SALAMANDRES ELECTRIQUE OU GAZ

BBR vous propose sa gamme de salamandres électriques et de salamandres à gaz. Idéales pour gratiner et réchauffer vos plats, les salamandres sont spécialement conçues pour les cuisines professionnelles des restaurants et brasseries.


Vous trouverez parmi les matériels de cuisson, des salamandres électriques et des salamandres à gaz avec un bon rapport qualité-prix.


Découvrez notre gamme de Salamandres électrique ou gaz.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Salamandre électrique fermée 1 resistance blindée - surface utile 380x380x330 mm

Ref : 24042
Salamandre électrique fermée 1 resistance blindée - surface utile 380x380x330 mm
SOFRACA
Stock 5
1 124,00 € HT
-22%
876,72 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : SOFRACA
Dimensions : 540x400x390 mm
Alimentation électrique : Monophasé
Puissance électrique : 2000 W

Salamandre gaz 4 feux - avec zone de cuisson 630x370 mm et puissance 14 kW

Ref : AJH0024
Salamandre gaz 4 feux - avec zone de cuisson 630x370 mm et puissance 14 kW
VIRTUS GROUP
1 481,00 € HT
-41%
879,71 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 964 x 568 x 580 mm
Surface utile : 630 x 370 mm
Puissance : 14 kW
Alimentation : Gaz

Salamandre électrique de plafond réglable 2 niveaux - 3,2 kW inox

Ref : SAL200OS
Salamandre électrique de plafond réglable 2 niveaux - 3,2 kW inox
AFI
Stock 3
1 210,00 € HT
-22%
943,80 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : AFI
Dimensions extérieures : 600 x 580 x 580 mm
Nombre de niveaux / zones de chauffe : 2
Puissance nominale : 3,2 kW
Type d’alimentation électrique : Monophasé

Salamandre électrique fermée en vitrocéramique réglale en hauteur - 560x500x400 mm

Ref : 24042V
Salamandre électrique fermée en vitrocéramique réglale en hauteur  - 560x500x400 mm
SOFRACA
Stock 5
1 214,00 € HT
-22%
946,92 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : SOFRACA
Dimensions : 560x500x400 mm
Alimentation : Monophasé
Puissance : 3500 W

Salamandre à quartz en inox avec double plafonds mobiles - 600x540x525 mm

Ref : CSQA2P
Salamandre à quartz en inox avec double plafonds mobiles - 600x540x525 mm
CASSELIN
Stock 12
1 379,00 € HT
-28%
985,99 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Salamandre à quartz

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x540x525
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 2 900 W / 230 V
Poids : 41 Kg

Salamandre électrique à poser puissance 3 kW GN 1/1 - 610x455x410 mm

Ref : 24502V
Salamandre électrique à poser puissance 3 kW GN 1/1 - 610x455x410 mm
SOFRACA
Stock 5
1 295,00 € HT
-22%
1 010,10 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : SOFRACA
Dimensions : 610x455x410 mm
Puissance : 3000 W
Alimentation : 230 V

Salamandre à quartz inox avec plafond mobile 800x515x530 mm

Ref : CSQAP800
Salamandre à quartz inox avec plafond mobile 800x515x530 mm
Casselin
1 449,00 € HT
-28%
1 036,04 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Casselin
Dimensions : L 800 x P 515 x H 530 mm
Puissance : 3 600 W / 230 V
Thermostat : 8 niveaux de température
Thermostat de sécurité : Oui
Matériau : Acier inoxydable
Plafond mobile : Oui

Salamandre professionnelle triphasée 5 kW à poser - 610x455x410 mm

Ref : 24504V
Salamandre professionnelle triphasée 5 kW à poser - 610x455x410 mm
SOFRACA
Stock 5
1 398,00 € HT
-22%
1 090,44 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : SOFRACA
Dimensions : 610x455x410 mm
Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance : 5000 W

Salamandre a gaz 4 zones de chauffage

Ref : 7049.0105
Salamandre a gaz 4 zones de chauffage
COMBISTEEL
Stock 3
1 610,00 € HT
-32%
1 096,73 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Salamandre zones

Dimensions (LxPxH) (mm) : 960x500x720
Puissance Gaz (kW) : 7,8
Taille de la grille (LxP) (mm) : 620x350

Salamandre monophasé à plafond mobile système anti-basculement GN 2/3 - 400x477x513 mm

Ref : SME400
Salamandre monophasé à plafond mobile système anti-basculement GN 2/3 - 400x477x513 mm
HR FAINCA
Stock 7
1 780,00 € HT
-38%
1 099,15 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x477x513
Alimentation : 230/1/50

Salamandre électrique fermée 2 resistances blindées - surface utile 625x380x330 mm

Ref : 24054
Salamandre électrique fermée 2 resistances blindées - surface utile 625x380x330 mm
SOFRACA
Stock 5
1 417,00 € HT
-22%
1 105,26 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : SOFRACA
Dimensions : 750x400x390 mm
Alimentation électrique : Triphasé
Puissance totale : 4000 W

Salamandre électrique fermée 2 niveaux grille 600x300 mm - 760x360x470 mm

Ref : S33
Salamandre électrique fermée 2 niveaux grille 600x300 mm - 760x360x470 mm
NOSEM
1 599,00 € HT
-30%
1 122,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : NOSEM
Dimensions extérieures (L x P x H) : 760 x 360 x 470 mm
Surface de cuisson utile : 600 x 300 mm
Nombre de niveaux de grille : 2
Puissance électrique totale : 3,2 kW
Raccordement électrique : Mono 230 V + T

Salamandre électrique 4 niveaux de réglage

Ref : SX/80E
Salamandre électrique 4 niveaux de réglage
Diamond Promo
Stock 2
1 737,00 € HT
-35%
1 128,96 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Dimensions : 800 x 590 x 590 mm
Surface utile : 740 x 375 mm
Nb de niveaux/zones de chauffe : 2 indépendantes
Puissance : 4,0 kW
Alimentation : électrique

Salamandre électrique L55 avec base mobile 1 zone de chauffe - grille 375x400 mm

Ref : 24062
Salamandre électrique L55 avec base mobile 1 zone de chauffe - grille 375x400 mm
SOFRACA
Stock 5
1 613,00 € HT
-22%
1 258,14 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : SOFRACA
Dimensions : 550x400x350 mm
Puissance électrique : 2000 W
Alimentation : Monophasé

Salamandre gaz plafond réglable grille GN 1/1 avec zone 530x325 mm puissance 7 kW

Ref : AJH0011
Salamandre gaz plafond réglable grille GN 1/1 avec zone 530x325 mm puissance 7 kW
VIRTUS GROUP
2 220,00 € HT
-41%
1 318,68 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 500 x 680 x 500 mm
Surface utile : 530 x 325 mm
Puissance : 7,0 kW
Alimentation : Gaz
Raccordement gaz : 3/8"

Salamandre a gaz 6 zones de chauffage

Ref : 7049.0110
Salamandre a gaz 6 zones de chauffage
COMBISTEEL
Stock 6
1 980,00 € HT
-32%
1 348,78 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Salamandre zones

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1290x500x720
Puissance Gaz (kW) : 11,7
Taille de la grille (LxP) (mm) : 950x350

Salamandre monophasé à plafond mobile système anti-basculement GN 1/1 - 600x477x513 mm

Ref : SME600
Salamandre monophasé à plafond mobile système anti-basculement GN 1/1 - 600x477x513 mm
HR FAINCA
Stock 8
2 280,00 € HT
-38%
1 407,90 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x477x513
Alimentation : 230/1/50

Salamandre électrique à plafond mobile - Surface utile 400 x 350 mm - Série SEC - SEC400CB

Ref : SEC400CB
Salamandre électrique à plafond mobile - Surface utile 400 x 350 mm - Série SEC - SEC400CB
FURNOTEL
2 034,00 € HT
-26%
1 504,75 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : FURNOTEL
LE MODÈLE SEC600 EST ÉQUIPÉ DE DEUX RÉGULATEURS D’ÉNERGIE POUR PILOTER LES DEUX ZONES DE CHAUFFE INDÉPENDANTES
Hauteur utile maxi : 245 mmHauteur utile mini : 92 mm

Salamandre électrique avec plafond mobile

Ref : SA/60E
Salamandre électrique avec plafond mobile
Diamond Promo
Stock 3
2 405,00 € HT
-35%
1 561,66 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Dimensions : 600x590x590
Surface utile : 540x375 mm
Nb de niveaux/zones de chauffe : 2 zones indépendantes
Puissance : 3,0 kW
Alimentation : Triphasé

Salamandre gaz 4 niveaux de réglage

Ref : SX/81G
Salamandre gaz 4 niveaux de réglage
Diamond Promo
Stock 2
2 408,00 € HT
-35%
1 564,56 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Dimensions : 800x590x590
Surface utile : 740 x 375 mm
Nb de niveaux/zones de chauffe : 1
Puissance : 7000 kcal/h
Alimentation : brûleurs céramique haute pression

Salamandre électrique à plafond mobile - Surface utile 600 x 350 mm - Série SEC - SEC600CB

Ref : SEC600CB
Salamandre électrique à plafond mobile - Surface utile 600 x 350 mm - Série SEC - SEC600CB
FURNOTEL
Stock 5
2 205,00 € HT
-26%
1 631,26 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : FURNOTEL
LE MODÈLE SEC600 EST ÉQUIPÉ DE DEUX RÉGULATEURS D’ÉNERGIE POUR PILOTER LES DEUX ZONES DE CHAUFFE INDÉPENDANTES
Hauteur utile maxi : 245 mmHauteur utile mini : 92 mm

Salamandre électrique à plafond mobile avec grille 600x350 mm et 2 zones

Ref : S6M
Salamandre électrique à plafond mobile avec grille 600x350 mm et 2 zones
NOSEM
Stock 5
2 341,00 € HT
-30%
1 643,38 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : NOSEM
Dimensions extérieures (L x P x H) : 600 x 510 x 550 mm
Surface de grille exploitable : 600 x 350 mm
Nombre de zones de chauffe : 2 zones indépendantes
Puissance électrique totale : 3 kW
Raccordement électrique : Mono 230 V + T

Salamandre électrique de plafond mobile inox avec grille 600x350 mm et 2 zones de chauffe

Ref : SEC600
Salamandre électrique de plafond mobile inox avec grille 600x350 mm et 2 zones de chauffe
NOSEM
Stock 5
2 496,00 € HT
-30%
1 752,19 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : NOSEM
Dimensions extérieures (L x P x H) : 600 x 450 x 500 mm
Surface de cuisson utile : 600 x 350 mm
Nombre de zones de chauffe : 2 zones indépendantes
Puissance électrique totale : 4 kW
Raccordement électrique : Mono 230 V + T

Salamandre électrique à plafond mobile avec grille 600x350 mm et 2 zones

Ref : SEC600T
Salamandre électrique à plafond mobile avec grille 600x350 mm et 2 zones
NOSEM
Stock 5
2 496,00 € HT
-30%
1 752,19 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : NOSEM
Dimensions extérieures (L x P x H) : 600 x 450 x 500 mm
Surface de cuisson utile : 600 x 350 mm
Nombre de zones de chauffe : 2
Puissance électrique totale : 4 kW
Raccordement électrique : Tri 380 V + N + T

Salamandre électrique L75 avec base mobile 2 zones de chauffe - grille 575x400 mm

Ref : 24074
Salamandre électrique L75 avec base mobile 2 zones de chauffe - grille 575x400 mm
SOFRACA
Stock 5
2 247,00 € HT
-22%
1 752,66 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : SOFRACA
Dimensions : 790x400x350 mm
Alimentation : Monophasé
Puissance : 4000 W
Thermostat : 2.0
Zone de chauffe : 2 zones

Salamandre pro 1 niveau - 400x545x515

Ref : 7466.1480
Salamandre pro 1 niveau - 400x545x515
COMBISTEEL
Stock 3
2 575,00 € HT
-32%
1 754,09 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Salamandre niveau

Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x545x515
Dimensions de la surface de cuisson (LxP) (mm) : 370x310
Operation : Bouton rotatif

Salamandre électrique à plafond fixe et tubes quartz infrarouge 2 zones de chauffe - grille 740x375mm

Ref : 24084R
Salamandre électrique à plafond fixe et tubes quartz infrarouge 2 zones de chauffe - grille 740x375mm
SOFRACA
Stock 5
2 323,00 € HT
-22%
1 811,94 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : SOFRACA
Dimensions : 800x640x590 mm
Surface de cuisson : 740x375 mm
Type d'alimentation : Triphasé
Puissance totale : 4500 W
Nombre de zones de chauffe : 2

Salamandre électrique à plafond fixe et résistance blindées 2 zones de chauffe - grille 740x375mm

Ref : 24084
Salamandre électrique à plafond fixe et résistance blindées 2 zones de chauffe - grille 740x375mm
SOFRACA
Stock 5
2 342,00 € HT
-22%
1 826,76 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : SOFRACA
Dimensions : 800x640x590 mm
Alimentation : Triphasé
Puissance : 4500 W
Surface utile : 740x375 mm

Salamandre électrique avec plafond mobile 2 zones de chauffe - Longueur 600mm

Ref : 11600
Salamandre électrique avec plafond mobile 2 zones de chauffe - Longueur 600mm
SOFRACA
Stock 5
2 406,00 € HT
-22%
1 876,68 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : SOFRACA
Dimensions : 600x450x500 mm
Dimensions (surface utile) : 600x350 mm
Alimentation : Triphasé
Puissance : 4000 W
Zone de chauffe : 2

Salamandre infrarouge inox 2 zones chauffantes - 400x570x515 mm

Ref : 101552
Salamandre infrarouge inox 2 zones chauffantes - 400x570x515 mm
Bartscher
2 549,00 € HT
-26%
1 888,81 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Salamandre Hi-Light-Lift 400-2Z

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x570x515
Nombre de zones chauffantes : 2
Bac collecteur de graisse : Oui