SALAMANDRES ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de salamandres électriques et de salamandres à gaz. Idéales pour gratiner et réchauffer vos plats, les salamandres sont spécialement conçues pour les cuisines professionnelles des restaurants et brasseries.
Vous trouverez parmi les matériels de cuisson, des salamandres électriques et des salamandres à gaz avec un bon rapport qualité-prix.
Découvrez notre gamme de Salamandres électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Salamandre vitrocéramique plafond mobile 3 foyers
Ref : SA/80VC-SW
Stock 1
3 848,00 € HT
-36%
2 443,63 € HT

Marque : Diamond
Salamandre vitrocéramique plafond mobile 3 foyers
Dimensions (mm): 800 x 590 x 590
Puissance (kW): 4.5
Voltage: Triphasé
3 foyers indépendants. Surface utile : 740x375mm
Plat inférieur mobile, avec grille, dimensions : 735x370 mm
Mise en température ultra rapide, 575°C en 5 secondes grâce au principe des foyers radiants.
Salamandre électrique à plafond mobile - Surface utile 800 x 350 mm - Série SE - SE800CB
Ref : SE800CB
Stock 5
3 639,00 € HT
-31%
2 495,63 € HT


Marque : FURNOTEL
RÉSISTANCES INCLINABLES POUR FACILITER LE NETTOYAGE SOUS LE PLAFOND MOBILE
DEUX RÉGULATEURS D’ÉNERGIE PILOTANT DEUX ZONES DE CHAUFFE INDÉPENDANTES
Bords arrondis + Résistances inclinables = nettoyage facile
Salamandre professionnelle électrique avec toit réglable GN 1/1 haute performance avec cuisson et maintien en température - timer digital
Ref : VSSEHL600
Stock 8
4 440,00 € HT
-43%
2 539,68 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Salamandre électrique professionnelle toit réglable GN 1/1 haute performance cuisson maintien température timer digital
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x593x538
Poids net (kg) : 73
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 4,6 (6,7 A)
Capacité : GN 1/1
Salamandre vitrocéramique électronique plafond mobile 3 foyers digit
Ref : SA/80VC-DIG
Stock 4
4 098,00 € HT
-36%
2 602,39 € HT

Marque : Diamond
Dimensions : 800 x 640 x 590 mm
Alimentation : 400-230/3N 50-60Hz
Puissance : 4.5 kW
Poids : 57.0 kg
Type de plaque : Vitrocéramique
Nombre de foyers : 3 foyers digit
Salamandre infrarouge inox 2 zones chauffantes - 745x590x515 mm
Ref : 101554
Stock 4
3 649,00 € HT
-28%
2 620,71 € HT

Marque : Bartscher
Salamandre Hi-Light-Lift 700-2Z
Dimensions (LxPxH) (mm) : 745x590x515
Nombre de zones chauffantes : 2
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre pro 1 niveau - 735x580x520
Ref : 7466.1490
4 375,00 € HT
-35%
2 843,75 € HT


Marque : COMBISTEEL
Salamandre niveau
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 5,3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 735x580x520
Dimensions de la surface de cuisson (LxP) (mm) : 700x365
Operation : Bouton rotatif
Salamandre professionnelle 1 niveau avec commande digitale - 570x580x520
Ref : 7466.1495
Stock 2
4 415,00 € HT
-35%
2 869,75 € HT


Marque : COMBISTEEL
Salamandre professionnelle
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 4,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x580x520
Nombre d'elements : 3
Dimensions de la surface de cuisson (LxP) (mm) : 540x365
Operation : Touch screen
Salamandre gaz à plafond mobile - Grille 740 x 375 mm - SGM80
Ref : SGM80
Stock 5
4 201,00 € HT
-31%
2 881,05 € HT


Marque : FURNOTEL
Salamandre gaz FURNOTEL 800 mm de largeur à plafond mobile, 3 zones de chauffe indépendantes, double-brûleurs infrarouges, plat inférieur amovible avec grill, thermocouple de sécurité.
Hauteur utile max : 245 mm
Hauteur utile mini : 90 mm
Salamandre pro 1 niveau avec commande digitale - 735x580x520
Ref : 7466.1500
5 330,00 € HT
-35%
3 464,50 € HT


Marque : COMBISTEEL
Salamandre 1 niveau
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 6
Dimensions (LxPxH) (mm) : 735x580x520
Dimensions de la surface de cuisson (LxP) (mm) : 700x365
Operation : Touch screen
Gril professionnel électrique 800°C avec Gril de 400x470 mm
Ref : VSBEEFCOMP
12 790,00 € HT
-45%
7 034,50 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Gril électrique professionnel 800°C 400x470 mm
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 3,500+3,500
Temperature (°C) : jusqu'a +800°C
Capacité : grille 400x470 mm
Productivité : approx. 40/50 couverts par services
Gril professionnel électrique 800°C avec Gril de 770x470 mm
Ref : VSBEEFBIG
17 190,00 € HT
-45%
9 454,50 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Gril professionnel électrique 800°C
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 5,000+5,000
Temperature (°C) : jusqu'a +800°C
Capacité : grille 770x470 mm
Productivité : approx. 60/80 couverts par services
Gril professionnel électrique 800°C avec Gril de 770x470 mm sur meuble avec portes
Ref : VSBEEFCHEF
22 920,00 € HT
-45%
12 606,00 € HT

