Salamandre à quartz inox avec plafond mobile Casselin - CSQAP800Découvrez la salamandre professionnelle Casselin, un équipement de cuisson en inox conçu pour répondre aux besoins des professionnels, tels que les restaurateurs et les hôteliers. Ce produit haut de gamme propose des solutions robustes et fiables pour la cuisson et le maintien au chaud des plats tout en offrant un excellent support dans vos défis quotidiens. La référence CSQAP800 de Casselin garantit un savoir-faire à disposition des pros, assurant une valeur ajoutée pour chaque achat.

À propos de la marque CasselinCasselin, entreprise française basée à Corbas, est une marque de confiance dans le domaine du matériel professionnel. Spécialisée dans la restauration, l'hôtellerie et les collectivités, Casselin propose une gamme variée d'équipements fiables, allant des friteuses aux vitrines réfrigérées. Grâce à un bureau d'études intégré, la marque conçoit des produits respectant les normes les plus rigoureuses et assure une transparence des conditions par un service client réactif et une logistique efficace, permettant des livraisons rapides en France et en Europe.

Spécificités techniques et fonctionnalitésLa salamandre à plafond mobile Casselin est conçue en acier inoxydable, ce qui lui confère durabilité et facilité d'entretien. Équipée d'une résistance quartz, elle assure une répartition homogène de la chaleur. L'appareil propose des positions de chauffe amovibles et un plateau inférieur amovible de dimensions L 542 x P 347 mm pour plus de flexibilité. Le thermostat à 8 niveaux de température permet un contrôle précis de la cuisson, accompagné d'un thermostat de sécurité pour une utilisation en toute tranquillité. Avec une puissance de 3 600 W / 230 V, ses performances techniques sont remarquables. Ses dimensions compactes, L 800 x P 515 x H 530 mm, facilitent son intégration dans des espaces restreints.

Avantages pratiquesGrâce à ses positions de chauffe amovibles, cette salamandre à plafond mobile s'adapte à différents types de préparation culinaire. Le plateau amovible facilite le nettoyage, rendant l'entretien simple et rapide. Le thermostat à multiples niveaux est idéal pour ajuster la température selon les besoins spécifiques de chaque plat, garantissant une cuisson idéale à chaque utilisation.

Comparaison avec d'autres alternativesComparée à d'autres appareils de rôtissage, cette salamandre se distingue par sa fiabilité et la qualité de ses matériaux. Son design en inox et ses fonctionnalités avancées offrent une valeur ajoutée pour chaque achat, surpassant les alternatives qui n'offriraient pas la même robustesse et flexibilité.

FAQ techniqueQuel rôle joue le thermostat de sécurité ?
Le thermostat de sécurité fournit une protection contre la surchauffe, garantissant une utilisation en toute sécurité.Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Les dimensions sont L 800 x P 515 x H 530 mm, permettant une installation optimale dans divers espaces professionnels.Quelle est la puissance de cet équipement ?
Cet équipement de cuisson offre une puissance de 3 600 W / 230 V, parfaite pour des performances de cuisson élevées.

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Caractéristiques :

Poids (Kg) : 53.0
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x515x530
Matériau : Acier inoxydable
Plateau inférieur amovible : L 542 x P 347 mm
Thermostat : 8 niveaux de température
Thermostat de sécurité : Oui
Puissance : 3 600 W / 230 V

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Fiche produit (PDF)