Salamandre électrique professionnelle Sofraca avec plafond mobile et 2 zones de chauffe indépendantes pour une cuisson précise.

Cette salamandre électrique monophasée Sofraca offre deux zones de chauffe indépendantes de 575x400 mm chacune, contrôlées par des régulateurs d'énergie séparés. Son habillage en inox satiné et son tiroir de récupération extractible facilitent l'entretien quotidien. Le plafond mobile permet une adaptation optimale à la hauteur des plats. Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, elle dispose d'une puissance de 4000 W et d'une base mobile pour un positionnement flexible.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 790x400x350 mm
Alimentation : 230 V
Poids (Kg) : 35 kg
Puissance (W) : 4000

Nombre de thermostats : 2
Nombre de zones de chauffe : 2
Surface utile par zone : 575 x 400 mm
Type de résistances : blindées

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une marque française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration. Elle propose des matériels conçus pour une utilisation intensive avec un savoir-faire artisanal. La marque diversifie son offre avec des gammes de fours rapides, de froid et de vitrines d'exposition.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge par des techniciens hautement qualifiés pour garantir durabilité et performance. La marque apporte le plus grand soin à la fabrication de ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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