Laminoir à bande Diamond Promo sur socle 500x1000 mm pour la transformation précise des pâtes en boulangerie et pâtisserie professionnelle.

Ce laminoir à bande professionnel offre une régulation précise de l'épaisseur de la pâte avec une ouverture des cylindres de 0 à 36 mm et une vitesse de laminage de 35 mètres/min. Équipé de série avec 2 récolteurs terminaux en acier inox et 2 rouleaux à pâtisserie, il dispose de commandes manuelles et à pédale pour une utilisation flexible. Sa construction robuste en acier peint époxy et ses bandes spécifiques pour usage alimentaire garantissent une production constante et un nettoyage rapide. Les tables latérales de 1000x500 mm sont relevables pour réduire l'encombrement lors du rangement.

Caractéristiques techniques

De série : 2 récolteurs terminaux en acier inox, 2 rouleaux à pâtisserie
Dimensions : 500x1000 mm
Poids net : 240 kg
Puissance : 0.55 / 0.75
Ouverture des cylindres : 0-36 mm
Vitesse de laminage : 35 mètres/min
Diamètre de laminage : 60 mm
Longueur des cylindres : 500 mm
Commandes : Manuelles et à pédale
Alimentation : 24V
Arrêt d'urgence : Bouton coup de poing
Matériau des racloirs : POM-C
Sens de marche bande : Double sens (Droite & Gauche)
Type de roues : 4 roues (2 fixes, 2 pivotantes avec freins)
Longueur (mm) : 2370
1 vitesse, commandes tapis par joystick.

Longueur cylindres 500 mm, tables latérales de 1000x500 mm, dim. fermé 580x920xh1940.
Ouverture cylindres 0-36 mm, Ø laminage 60 mm. Vitesse 35 mètres/min.
Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
Cylindres en acier chromé et rectifié.
Bacs récolteurs sous les cylindres et sous les tapis.
Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche).
Châssis en acier peint (époxy). 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins.
Commandes à basse tension 24V.
Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
Système de traction, auto-lubrifié.
Bac à farine supérieur.
Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Diamond Promo assure un accompagnement durable grâce à son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

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