Laminoir professionnel Diamond Promo à bande 500x1000 mm avec vitesse variable et tables latérales relevables pour le façonnage de toutes les pâtes en boulangerie-pâtisserie.

Ce laminoir à bande professionnel de 500 mm de largeur offre une vitesse d'avancement de 35 mètres par minute avec régulation précise de l'épaisseur de la pâte. Équipé de tables latérales de 1000x500 mm relevables, il permet un rangement aisé et réduit l'encombrement. Son variateur de vitesse intégré (inverter) facilite le travail des pâtes délicates comme le feuilleté ou les brioches. La construction robuste en acier peint epoxy et les commandes à basse tension 24V assurent sécurité et durabilité pour les petites et moyennes productions.

Caractéristiques techniques

De série : Bacs récolteurs sous les tapis, 2 terminaux récolteurs et 2 rouleaux à pâtisserie
Dimensions extérieures (LxPxH) : 2370x920x700 mm
Puissance électrique (kW) : 0,55
Alimentation : Monophasé
Longueur des cylindres : 2370
Poids : 165 kg
Ouverture des cylindres : 0-36 mm
Sens de marche de la bande : Double sens (Droite & Gauche)
Commandes, tapis par joystick
Vitesse variable avec Inverter
Tables latérales de 1000x500 mm (relevables)
Longueur cylindres 500 mm
Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm
Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
Dimensions fermé 380x920xh1240
Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire
Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante
Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire

Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage
Cylindres en acier chromé et rectifié
Bac récolteur sous les cylindres
Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche)
Châssis en acier peint (époxy)
Commandes à basse tension 24V
Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing"
Grilles de protection rouleaux, en acier inox
Système de traction, auto-lubrifié
Bac à farine supérieur
Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Utilisation facile, nettoyage rapide, voici quelques atouts de nos laminoirs à bandes Diamond Promo
Leur construction robuste, leurs performances en font l'outil idéal pour les petites et moyennes productions
Ils permettent le façonnage de tout type de pâtes (feuilleté, brisées, douces levées, brioches...)
Tables latérales relevables ou démontables, déplacements et rangement aisé
Disponibles avec variateur de vitesse (de série avec inverter, pour façonnages plus délicats)..... ou avec une seule vitesse (standard)

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Son réseau de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays en fait un des leaders européens du secteur.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La construction robuste de ses appareils garantit fiabilité et performance pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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