Laminoir professionnel Diamond Promo LB50-75/MVV à bande de table 500x700 mm avec vitesse variable pour le façonnage de toutes les pâtes en boulangerie-pâtisserie.

Ce laminoir à bande Diamond Promo offre une largeur de travail de 500 mm avec des tables latérales relevables de 700x500 mm pour un encombrement réduit. Équipé d'un variateur de vitesse (10 à 60 tours/min) et d'un inverter, il permet un façonnage précis des pâtes feuilletées, brisées ou levées. Sa construction robuste en acier peint époxy et ses commandes à basse tension 24V assurent sécurité et durabilité. Idéal pour les petites et moyennes productions, il facilite le nettoyage grâce à ses racloirs en POM-C amovibles sans outillage.

Caractéristiques techniques

De série : 2 rouleaux à pâtisserie
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1520x920x700 mm
Puissance électrique (kW) : 0,55
Alimentation : Monophasé
Longueur des cylindres : 1520
Poids : 150 kg
Ouverture des cylindres : 0-36 mm
Matériaux racloirs : POM-C usage alimentaire
Arrêt d'urgence : Bouton coup de poing
Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick
Version de table (très compacte), 4 vérins réglables
Commandes manuelles
Vitesse variable (10 tours/min à 60 tours/min), avec Inverter
Tables latérales de 700x500 mm (relevables)
Longueur cylindres 500 mm
Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm
Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
Dimensions d'encombrement fermé 380x920xh850
Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire
Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante

Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire
Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage
Cylindres en acier chromé et rectifié
Bac récolteur sous les cylindres
Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche)
Châssis en acier peint (époxy)
Commandes à basse tension 24V
Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing"
Grilles de protection rouleaux, en acier inox
Système de traction, auto-lubrifié
Bac à farine supérieur
Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Utilisation facile, nettoyage rapide, voici quelques atouts de nos laminoirs à bandes Diamond Promo
Leur construction robuste, leurs performances en font l'outil idéal pour les petites et moyennes productions
Ils permettent le façonnage de tout type de pâtes (feuilleté, brisées, douces levées, brioches...)
Tables latérales relevables ou démontables, déplacements et rangement aisé
Disponibles avec variateur de vitesse (de série avec inverter, pour façonnages plus délicats)..... ou avec une seule vitesse (standard)

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif. Le réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une large couverture européenne.

SAVLe réseau de distributeurs Diamond Promo assure un accompagnement technique et la disponibilité des pièces détachées. La construction robuste des appareils garantit une longue durée de vie en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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