Laminoir à bande de table Diamond Promo LB50-75/MVV pour boulangeries et pâtisseries, avec tables latérales relevables et vitesse variable pour une production précise de pâtes.

Ce laminoir de table compact équipe les laboratoires de boulangerie et pâtisserie nécessitant une production constante de feuilles de pâte avec une précision d'épaisseur réglable. Ses tables latérales de 700x500 mm sont relevables pour réduire l'encombrement lors du rangement. La vitesse variable de 10 à 60 tours/minute avec variateur permet l'adaptation à différents types de pâtes. Les cylindres chromés de 500 mm et les bandes alimentaires assurent un laminage régulier et hygiénique. La construction en acier peint époxy et les commandes basse tension 24V garantissent sécurité et durabilité pour un usage professionnel intensif.

Caractéristiques techniques

De série : 2 rouleaux à pâtisserie
Dimensions : 500x700 mm
Poids net : 150 kg
Puissance électrique : 0.55 / 0.75
Longueur cylindres : 500 mm
Ouverture cylindres : 0-36 mm
Diamètre laminage : 60 mm
Vitesse d'avancement : 35 mètres/minute
Alimentation : 24V
Accessoires inclus : 2 rouleaux à pâtisserie
Longueur (mm) : 1520
Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick.
Version de table (très compacte), 4 vérins réglables
Vitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.
Tables latérales de 700x500 mm (relevables)
Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm

Dimensions d'encombrement fermé 380x920xh850
Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.
Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.
Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire.
Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage.
Cylindres en acier chromé et rectifié.
Bac récolteur sous les cylindres.
Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche).
Châssis en acier peint (époxy).
Commandes à basse tension 24V.
Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
Grilles de protection rouleaux, en acier inox.
Système de traction, auto-lubrifié.
Bac à farine supérieur.
Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels grâce à son matériel fiable et son service technique performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Laminoir boulangerie pâtisserie.