Découvrez la sauteuse basculante électrique cuve inox 80lit. sur meuble, un incontournable de la cuisine professionnelle qui promet efficacité et robustesse. Référence : E9/BRI8-N. Cet équipement de cuisson de la marque Diamond est spécialement conçu pour les chefs nécessitant une forte réactivité en toute circonstance.

Diamond est une entreprise innovante qui, depuis 1985, a fortement contribué à l'évolution des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Reconnue pour sa relation client en toute transparence, Diamond® Europe se classe dans le top 5 des distributeurs européens et bénéficie d'une excellente réputation sur le plan international. Avec son réseau de 1300 revendeurs, Diamond continue d'offrir des solutions sur mesure à travers plus de 50 pays.

La sauteuse E9/BRI8-N dispose d'une cuve en acier inox AISI 304, idéale pour une utilisation intensive. Sa puissance de 12.0 kW et un voltage triphasé assurent une cuisson homogène et rapide. Les dimensions généreuses de la cuve (815x610xh200 mm) permettent une grande capacité de préparation, ce qui la rend optimisée pour une utilisation intensive.

Optez pour cette sauteuse basculante pour sa capacité d'adaptation rapide à différents types de préparations. Sa réalisation en acier inoxydable garantit une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve. Comparée à d'autres alternatives, cette sauteuse se démarque par son dessein pratique et la qualité supérieure de ses matériaux.

Des chefs expérimentés à travers l'Europe rapportent des améliorations notables dans la qualité des plats produits grâce à cet équipement Diamond. Leur témoignage souligne la facilité avec laquelle ils atteignent une cuisson parfaite chaque fois.

FAQ

Quels sont les avantages d'une cuve en acier inox AISI 304 ?
Ce matériau garantit une résistance à la corrosion et est facile à nettoyer.

Puis-je utiliser cette sauteuse pour des recettes à grande échelle ?
Absolument, grâce à ses dimensions de cuve généreuses, elle est parfaite pour de grandes préparations.

Pour les chefs de partis et les cuisiniers spécialisés en plats mijotés, cet équipement surpasse largement les normes de la branche. Découvrez toutes nos offres et plus d'informations sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW) : 12.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Dimensions de la cuve 815x610xh200 mm
Infos complémentaires 2 : Réalisation en acier inox AISI 304

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Fiche produit (PDF)