Sauteuse électrique basculante de 120 litres avec fond en acier inoxydable pour cuisson intensive en cuisine professionnelle.

Cette sauteuse automatique basculante de 120 litres est conçue pour les cuissons intensives en restaurant et collectivité. Son fond en acier inoxydable assure une excellente conduction thermique et un entretien simplifié. Avec une puissance électrique de 18 kW en triphasé, elle offre une montée en température rapide jusqu'à 300°C. Son système de basculement automatique facilite le transfert des préparations sans effort.

Caractéristiques techniques

Capacité : 120 L
Dimensions du bassin : 1121 x 566 x 223 mm
Matériau du fond : acier inoxydable – adapté à la cuisson, entretien facile
Hauteur hors-tout [mm] : 1170
Largeur hors-tout [mm] : 1240
Profondeur hors-tout [mm] : 970
Température maximale : 300

Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 1200
Poids net [kg] : 240 kg
Profondeur nette [mm] : 900
Puissance électrique [kW] : 18 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Protection des commandes : IPX4

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque avec plus de 30 ans d'expérience. La marque offre un excellent rapport qualité-prix pour les professionnels de la restauration.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une construction robuste pour une longue durée de vie et une maintenance facile. Le service après-vente est accessible pour assurer le bon fonctionnement de vos équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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