Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles gaz avec fond en inox cuve 120 l
Sur BBR CHR de la marque Redfox de reference BIA 90/100 G - RF


Les sauteuses basculantes à gaz REDFOX 900 sont fabriquées avec pliage manuel de la cuve.
Selon le type d'utilisation prédominant, il est possible de choisir parmi des variantes avec fond en acier ou en acier inoxydable.
Nous proposons des baignoires à vasque pliantes de 80 à 120 litres.
Le réservoir, le couvercle et le panneau avant sont en AISI 304 d'une épaisseur de 1,5 mm.
L'épaisseur de la plaque au fond du bain est de 12 mm.
La fixation du système de levage à la cuvese fait en dehors de la zone chauffée de la baignoire.
Les brûleurs spécialement conçus couvrent toute la surface du fond, ce qui évite la formation de zones froides indésirables.
Les sauteuses sont équipées de boutons ergonomiques qui empêchent l'eau de pénétrer à l'intérieur.
L'ascenseur de la cuve est manuel.
Il est possible de remplir la cuve d'eau froide.


Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Poids net (kg) : 184.0
Matériel : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
Type d'appareil : Appareil à gaz
Puissance gaz (kW) : 30.0
Type de construction de l’appareil : Stationnaire
Allumage : Piezo
Type de connection gaz : Gaz naturel, propane butane
Volume de la cuve (L) : 120
Capacité de l'appareil (L) : 120.0
Thermocouple de sécurité : Oui
Basculement : Relevage manuel avec ressort
Épaisseur du fond : 12.0
Matériau du fond : Acier inoxydable - recommandé pour la cuisson, entretien facile
Volume cuve (L) : 120.0
Forme de la cuve : Évier à forme speciale pour minimiser les pertes lors des versements

Retrouvez ici nos Sauteuse gaz 900

Fiche produit (PDF)