Sauteuse électrique basculante REDFOX BR 90/120 E de 120 L pour cuisson intensive en cuisine professionnelle.

Cette sauteuse basculante électrique de 18 kW répond aux exigences des services soutenus en restauration collective et traditionnelle. Sa cuve en acier inoxydable AISI 304 offre une capacité de 120 litres adaptée aux grosses préparations. L'appareil stationnaire nécessite une alimentation triphasée 400 V et supporte des températures jusqu'à 300°C. Son design robuste et ses commandes protégées IPX4 assurent une utilisation intensive en environnement professionnel.

Caractéristiques techniques

Capacité : 120 L
Dimensions cuve (LxlxH) : 1121 x 566 x 223 mm
Hauteur hors-tout [mm] : 1170
Largeur hors-tout [mm] : 1240
Profondeur hors-tout [mm] : 970
Matériau de construction : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Température maximale : 300
Hauteur nette [mm] : 900

Largeur nette [mm] : 1200
Poids net [kg] : 230 kg
Profondeur nette [mm] : 900
Puissance électrique : 18 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Protection des commandes : IPX4
Dimensions du bassin [mm x mm x mm] : 1121 x 566 x 223 mm

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque avec plus de 30 ans d'expérience. La marque offre un excellent rapport qualité-prix pour les professionnels recherchant des solutions durables sans complexité superflue.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une construction robuste pour une longue durée de vie et une maintenance facilitée. La marque est distribuée dans plus de 57 pays avec un service accessible aux professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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