Dans le monde exigeant de la restauration professionnelle, avoir un équipement de cuisson performant est crucial. Qu'il s'agisse de répondre à une demande élevée ou de maintenir une qualité constante, chaque solution doit respecter les hauts standards de l'industrie. Les chefs recherchent des produits spécialement conçus pour les pros avec une cuve inox durable qui peuvent supporter des environnements complexes et répondre aux exigences rigoureuses du secteur. Comment pouvez-vous garantir que votre cuisine professionnelle dispose de l'équipement de cuisson adéquat pour gérer ses défis quotidiens avec fiabilité?

La sauteuse basculante gaz cuve inox 80 lit. sur meuble de Diamond (référence : G9/BRI8-N) est conçue pour résoudre efficacement ces problèmes. Construit en acier inox AISI 304, cet appareil garantit durabilité et performance. Avec une surface de 50 dm² et une capacité généreuse, il est idéal pour les grandes cuisines, assurant une distribution homogène de la chaleur grâce à sa puissance gaz de 17200 Kcal/h. Diamond, une marque avec des solutions basées sur des années d'expérience, s'engage à développer des équipements qui respectent les engagements de délai.

Depuis 1985, Diamond a révolutionné le secteur des équipements de cuisine professionnelle et de réfrigération. Cette marque respectée est présente dans plus de 50 pays grâce à un réseau de 1300 revendeurs compétents. En faisant partie du TOP 5 des distributeurs européens, Diamond offre des produits adaptés aux environnements complexes.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW) : 0.02
Puissance gaz (Kcal/h) : 17200.0
Infos complémentaires 1 : Dimensions de la cuve : 790x690xh200 mm, surface de 50 dm².
Infos complémentaires 2 : Réalisation en acier inox AISI 304

Quels sont les avantages d'utiliser une sauteuse gaz de Diamond? Les chefs peuvent-ils optimiser leur efficacité quotidienne? Absolument, notamment grâce à une distribution uniforme de la chaleur et une capacité généreuse, facilitant la préparation de grandes quantités de plats de haute qualité.

Comment doit-on utiliser cet appareil de cuisson professionnel? Placez l'appareil sur une surface plane, allumez le gaz en suivant les instructions du fabricant, et utilisez les contrôles pour basculer et mélanger les ingrédients facilement.

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