SAUTEUSES ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de sauteuses électriques et de sauteuses à gaz. Indispensables dans les cuisines professionnelles, les sauteuses professionnelles sont faciles d'utilisation et d'entretien. Destinées à un usage professionnel, elles permettent aux restaurateurs de cuisiner des plats en grande quantité. Des sauteuses avec couvercle en inox, en aluminium ou en fonte sont disponibles pour répondre à vos besoins.
Vous trouverez des sauteuses professionnelles électriques et des sauteuses professionnelles à gaz de qualité à des prix imbattables.
Découvrez notre gamme de Sauteuses électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Braisière multifonction électrique sur meuble ouvert - 800x900x935 mm
Ref : 296426
6 349,00 € HT
-28%
4 559,85 € HT

Marque : Bartscher
Braisière multifonction électrique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x935
Bac collecteur de graisse : Oui
Mode de fonctionnement : Électrique
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto à gaz cuve 80 l fond en acier
Ref : BRM 90/80 G - RF
Stock 3
7 330,00 € HT
-38%
4 573,92 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro auto à gaz cuve 80 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Puissance (kW) : 0,12
Puissance gaz (kW) : 22
Volume cuve (L) : 80
Sauteuse électrique sur coffre - 100L
Ref : SA9E100
Stock 3
5 874,00 € HT
-22%
4 581,72 € HT

Marque : AFI
Dimensions : 1000x900x850 mm
Capacité : 100 L
Puissance : 12 kW
Température : 50 à 300 °C
Matériau : Inox
Type de chauffage : Électrique
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto électrique cuve 80 l fond en inox
Ref : BRM 90/80 E/N - RF
Stock 2
7 409,00 € HT
-38%
4 623,22 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro auto électrique cuve 80 l fond en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 15
Volume cuve (L) : 80
Sauteuse à bascule manuelle professionnelle électrique cuve en inox 50 l
Ref : BR 780 E/N - RM
7 448,00 € HT
-38%
4 647,55 € HT

Marque : RM gastro
Sauteuse à bascule manuelle professionnelle électrique cuve en inox 50 l
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 300
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Sauteuse-cuiseur gaz multifonctions cuve Compound 22 litres
Ref : G22/SCGA8-N
7 375,00 € HT
-36%
4 683,42 € HT


Marque : Diamond
Sauteuse-cuiseur gaz multifonctions cuve 22L
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h): 12040
Cuve dimensions 630x510xh110 mm, surface de 32,1 dm2.
Réalisation en acier inox AISI 304
Cuve en acier inox AISI 316 COMPOUND
Sauteuse-cuiseur électrique multifonctions cuve Compound 22 litres
Ref : E22/SCEA8-N
7 375,00 € HT
-36%
4 683,42 € HT


Marque : Diamond
Sauteuse électrique multifonctions 22L
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 10
Voltage: Triphasé
Cuve dimensions 630x510xh110 mm, surface de 32,1 dm2.
Réalisation en acier inox AISI 304
Cuve en acier inox AISI 316 COMPOUND
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles électrique inox cuve 120 l
Ref : BR 90/120 E/N - RF
Stock 5
7 589,00 € HT
-38%
4 735,54 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro électrique inox cuve 120 l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 18
Volume cuve (L) : 120
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles gaz avec fond en inox cuve 120 l
Ref : BR 90/120 G/N - RF
Stock 2
7 735,00 € HT
-38%
4 826,64 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro gaz avec fond en inox cuve 120 l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Volume cuve (L) : 120
Puissance gaz (kW) : 30
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Sauteuse à gaz sur coffre - 80L
Ref : SA9G80
Stock 3
6 193,00 € HT
-22%
4 830,54 € HT

Marque : AFI
Dimensions : 800x900x850
Capacité : 80L
Type de chauffage : Gaz
Puissance : 20 kW
Température : 120 à 300 °C
Couleur : Inox
Sauteuse professionnelle basculante gaz motorisée capacité 80 litres avec cuve en inox
Ref : VS9080BRGIM
8 480,00 € HT
-43%
4 850,56 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse basculante gaz 80L inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x870
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz (kW) : 20,000
Capacité : 80 litres
Entrée d'eau : 1/2"
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto à gaz cuve 80 l fond en inox
Ref : BRM 90/80 G/N - RF
Stock 5
7 859,00 € HT
-38%
4 904,02 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro auto à gaz cuve 80 l fond en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Puissance gaz (kW) : 22
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Volume cuve (L) : 80
Sauteuse professionnelle multifonction sur armoire fermée avec portes capacité 26 litres
Ref : VS11080BMFE
8 660,00 € HT
-43%
4 953,52 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse multifonction armoire fermée portes 26L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x1100x870
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 13,200
Temperature (°C) : +50°C/+300°C
Capacité : 26 litres - 720x750x100 mm
Sauteuse à bascule professionnelle à gaz cuve en inox 50L sur coffre allumage piezo
Ref : BR 780 G/N - RM
Stock 2
7 944,00 € HT
-38%
4 957,06 € HT

Marque : RM gastro
Sauteuse à bascule professionnelle à gaz cuve en inox 50L sur coffre allumage piezo
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 300
Puissance Gaz : 12.000
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Braisière électrique basculante manuel 1 cuve 60 L sur coffre fermé - 800x700x850 mm
Ref : 286681
Stock 1
6 949,00 € HT
-28%
4 990,77 € HT

Marque : Bartscher
Braisière basculante 700 E51LHK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850
Capacité (Ltr) : 60
Tension : 400 V
Mode de fonctionnement : Électrique
Braisière gaz basculante manuel 60 L - 800x750x1040 mm
Ref : 2856811
Stock 2
7 098,00 € HT
-28%
5 097,78 € HT

Marque : Bartscher
Braisière basculante 700 G51LHK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x1040
Capacité (Ltr) : 60
Mode de fonctionnement : Électrique/Gaz
Sauteuse à gaz sur coffre - 100L
Ref : SA9G100
Stock 3
6 622,00 € HT
-22%
5 165,16 € HT

Marque : AFI
Dimensions : 1000x900x850
Capacité : 100L
Type de chauffage : Gaz
Puissance : 24 kW
Température : 120 à 300°C
Couleur : Inox
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto électrique cuve 120 l fond en acier
Ref : BRM 90/120 E - RF
Stock 5
8 279,00 € HT
-38%
5 166,10 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro auto électrique cuve 120 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 18
Volume cuve (L) : 120
Braisière basculante électrique avec cuve 60 litres sur coffre fermé - 800x700x850 mm
Ref : 286613
Stock 3
7 249,00 € HT
-28%
5 206,23 € HT

Marque : Bartscher
Braisière basculante 700 E51LEK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850
Capacité (Ltr) : 60
Tension : 400 V
Mode de fonctionnement : Électrique
Sauteuse professionnelle basculante électrique motorisée capacité 80 litres avec cuve en inox
Ref : VS9080BREIM
9 115,00 € HT
-43%
5 213,78 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse basculante électrique motorisée 80L cuve inox
Poids net (kg) : 178
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 15,000
Capacité : 80 litres
Sauteuse électrique sur coffre - 130L
Ref : SA9E130
Stock 3
6 809,00 € HT
-22%
5 311,02 € HT

Marque : AFI
Dimensions : 1200x900x850
Capacité : 130L
Type de chauffage : Électrique
Température : 50 à 300 °C
Couleur : Inox
Puissance : 15 kW
Sauteuse à bascule professionnelle électrique cuve inox 50L sur coffre
Ref : BRM 780 E - RM
Stock 5
8 552,00 € HT
-38%
5 336,45 € HT

Marque : RM gastro
Sauteuse à bascule professionnelle électrique cuve inox 50L sur coffre
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 300
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto à gaz cuve 120 l fond en acier
Ref : BRM 90/120 G - RF
Stock 4
8 699,00 € HT
-38%
5 428,18 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro auto à gaz cuve 120 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Puissance (kW) : 0,12
Volume cuve (L) : 120
Puissance gaz (kW) : 30
Braisière basculante à gaz avec cuve 60 litres sur coffre fermé- 800x700x850 mm
Ref : 2856031
Stock 2
7 598,00 € HT
-28%
5 456,88 € HT

Marque : Bartscher
Braisière basculante 700 G51LEK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850
Capacité (Ltr) : 60
Mode de fonctionnement : Électrique/Gaz
Sauteuse à gaz sur coffre - 130L
Ref : SA9G130
Stock 3
7 109,00 € HT
-22%
5 545,02 € HT

Marque : AFI
Dimensions : 1200x900x850
Capacité : 130L
Type de chauffage : Gaz
Température : 120 à 300°C
Puissance : 30 kW
Couleur : Inox
Sauteuse professionnelle basculante gaz capacité 120 litres avec cuve en inox
Ref : VS90120BRGI
Stock 1
9 810,00 € HT
-43%
5 611,32 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse basculante gaz 120L cuve inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x870
Poids net (kg) : 253
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 24,000
Capacité : 120tr
Entrée d'eau : 1/2"
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto cuve 120 l fond en inox
Ref : BRM 90/120 E/N - RF
9 089,00 € HT
-38%
5 671,54 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro auto cuve 120 l fond en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 18
Volume cuve (L) : 120
Sauteuse professionnelle basculante électrique capacité 120 litres avec cuve en inox
Ref : VS90120BREI
10 025,00 € HT
-43%
5 734,30 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse basculante électrique 120L inox
Poids net (kg) : 249
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 19,000
Capacité : 120 litres
Sauteuse à bascule professionnelle électrique cuve inox 50L sur coffre pieds réglables
Ref : BRM 780 E/N - RM
Stock 5
9 220,00 € HT
-38%
5 753,28 € HT

Marque : RM gastro
Sauteuse à bascule professionnelle électrique cuve inox 50L sur coffre pieds réglables
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 300
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Sauteuse à bascule motorisée professionnelle à gaz cuve en inox 50L allumage piezo
Ref : BRM 780 G - RM
9 280,00 € HT
-38%
5 790,72 € HT

Marque : RM gastro
Sauteuse à bascule professionnelle électrique cuve inox 50L sur coffre pieds réglables
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 300
Puissance Gaz : 12.000
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto à gaz cuve 120 l fond en inox
Ref : BRM 90/120 G/N - RF
Stock 2
9 500,00 € HT
-38%
5 928,00 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro auto à gaz cuve 120 l fond en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Puissance (kW) : 0,12
Volume cuve (L) : 120
Puissance gaz (kW) : 30
Sauteuse basculante électrique sur meuble avec 1 cuve de 120 litres
Ref : E9/BRI12-N
8 404,00 € HT
-29%
5 959,51 € HT


Marque : Diamond Promo
Sauteuse basculante électrique sur meuble avec 1 cuve de 120 litres
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200 x 900 x 850(920)
Capacité (Ltr) : 120
Puissance éléctrique (KW) : 20.3
Dimension Cuve : 1013x660xh245
Sauteuse électrique basculante cuve en Duomat 80 L. sur meuble
Ref : E22/BM8C-N
9 573,00 € HT
-36%
6 079,24 € HT


Marque : Diamond
Sauteuse électrique basculante Duomat 80L meuble
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 13
Voltage: Triphasé
Cuve dimensions 730x615xh200 mm., surface de 45 dm2.
Basculement de la cuve par un volant manuel.
Cuve Duomat .
Sauteuse à bascule professionnelle à gaz cuve inox 50L
Ref : BRM 780 G/N - RM
Stock 5
9 832,00 € HT
-38%
6 135,17 € HT

Marque : RM gastro
Sauteuse à bascule professionnelle à gaz cuve inox 50L
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 300
Puissance Gaz : 12.000
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Sauteuse gaz basculante cuve en Duomat 80 litres sur meuble
Ref : G22/BM8C-N
9 831,00 € HT
-36%
6 243,07 € HT


Marque : Diamond
Sauteuse gaz basculante Duomat 80L meuble
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 0.25
Puissance gaz (Kcal/h): 18060
Cuve dimensions 730x615xh200 mm, surface de 45 dm2.
Basculement de la cuve par un volant manuel.
Cuve Duomat .
Sauteuse professionnelle basculante gaz motorisée capacité 120 litres avec cuve en inox
Ref : VS90120BRGIM
11 340,00 € HT
-43%
6 486,48 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse basculante gaz motorisée 120L inox
Poids net (kg) : 258
Type d'alimentation : gaz
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz (kW) : 24,000
Capacité : 120 litres
Entrée d'eau : 1/2"
Braisière basculante inox basculement manuel au gaz 70 litres - 800x900x900 mm
Ref : 2956731
9 298,00 € HT
-28%
6 677,82 € HT

Marque : BARTSCHER
Braisière basculante 900 G87LHK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Capacité (Ltr) : 70
Mode de fonctionnement : Gaz
Sauteuse basculante à gaz 80 litres - 22 kW - 800x930x1025 mm
Ref : SBG80L900E
10 850,00 € HT
-38%
6 699,88 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x930x1025
Alimentation : Gaz
Kcal/h : 18920
Puissance gaz (W) : 22000
Poids net (kg) : 143
Capacité (L) : 80
Braisière basculante manuel 70 L - 800x900x900 mm
Ref : 296607
9 398,00 € HT
-28%
6 749,64 € HT

Marque : Bartscher
Braisière basculante 900 E87LHK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Capacité (Ltr) : 70
Mode de fonctionnement : Électrique
Sauteuse professionnelle basculante électrique motorisée capacité 120 litres avec cuve en inox
Ref : VS90120BREIM
11 835,00 € HT
-43%
6 769,62 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse électrique basculante motorisée 120L inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x870
Poids net (kg) : 254
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 19,000
Capacité : 120 litres
Sauteuse gaz à bascule inox sur meuble avec 1 cuve de 120 litres
Ref : G9/BRI12-N
Stock 3
9 559,00 € HT
-29%
6 778,56 € HT


Marque : Diamond Promo
Sauteuse gaz à bascule inox sur meuble avec 1 cuve de 120 litres
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200 x 900 x 850(920)
Capacité (Ltr) : 120
Puissance Gaz (kcal/h) : 24935
Dimension Cuve : 1013x660xh245
Sauteuse basculante électrique 80 litres - 10 kW - 800x930x1025 mm
Ref : SBE80L900E
10 980,00 € HT
-38%
6 780,15 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x930x1025
Alimentation : 400/3/50
Puissance électrique (W) : 10000
Poids net (kg) : 143
Capacité (L) : 80
Sauteuse électrique basculante cuve en Duomat 100 L. sur meuble
Ref : E22/BM12C-N
10 990,00 € HT
-36%
6 979,09 € HT


Marque : Diamond
Sauteuse électrique basculante Duomat 100L meuble
Dimensions (mm): 1000 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 17
Voltage: Triphasé
Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.
Basculement de la cuve par un volant manuel.
Cuve Duomat .
Sauteuse gaz basculante cuve en Duomat 100 litres sur meuble
Ref : G22/BM12C-N
Stock 1
11 126,00 € HT
-36%
7 065,45 € HT


Marque : Diamond
Sauteuse gaz basculante Duomat 100L meuble
Dimensions (mm): 1000 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 0.25
Puissance gaz (Kcal/h): 23220
Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.
Basculement de la cuve par un volant manuel.
Cuve Duomat .
Sauteuse électrique basculante autom. cuve en Duomat 80 L. sur meuble
Ref : E22/BA8C-N
11 311,00 € HT
-36%
7 182,93 € HT


Marque : Diamond
Sauteuse électrique basculante cuve Duomat 80 L meuble
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 13
Voltage: Triphasé
Cuve dimensions 730x615xh200 mm, surface de 45 dm2.
Basculement de la cuve motorisé.
Cuve Duomat .
Sauteuse gaz basculante autom. cuve en Duomat 80 L. sur meuble
Ref : G22/BA8C-N
11 517,00 € HT
-36%
7 313,76 € HT


Marque : Diamond
Sauteuse gaz basculante automatique Duomat 80L meuble
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 0.25
Puissance gaz (Kcal/h): 18060
Cuve dimensions 730x615xh200 mm, surface de 45 dm2.
Basculement de la cuve motorisé.
Cuve Duomat .
Sauteuse électrique basculante autom. cuve en Duomat 100 L. sur meuble
Ref : E22/BA12C-N
12 650,00 € HT
-36%
8 033,26 € HT


Marque : Diamond
Sauteuse électrique basculante automatique 100L meuble
Dimensions (mm): 1000 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 17
Voltage: Triphasé
Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.
Basculement de la cuve motorisé.
Cuve Duomat .
Sauteuse gaz basculante autom. cuve en Duomat 100 litres sur meuble
Ref : G22/BA12C-N
12 666,00 € HT
-36%
8 043,41 € HT


Marque : Diamond
Sauteuse gaz basculante automatique Duomat 100L meuble
Dimensions (mm): 1000 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 0.25
Puissance gaz (Kcal/h): 23220
Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.
Basculement de la cuve motorisé.
Cuve Duomat .
Braisière basculante électrique 70 L - 800x900x900 mm
Ref : 296677
Stock 3
11 498,00 € HT
-28%
8 257,86 € HT

Marque : Bartscher
Braisière basculante 900 E87LEK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Capacité (Ltr) : 70
Mode de fonctionnement : Électrique
Braisière basculante inox au gaz basculement manuel - 800x900x900 mm
Ref : 2956041
11 529,00 € HT
-28%
8 280,13 € HT
