Sauteuse Professionnelle Multifonction sur Armoire Fermée : Capacité 13 Litres

Découvrez la sauteuse multifonction professionnelle de VIRTUS GROUP, un équipement de choix pour la cuisine de restaurant. Ce produit, connu sous la référence VS7040BMFEP, incarne la qualité et l'efficacité dans votre espace culinaire. Conçue pour satisfaire les besoins des professionnels, cette sauteuse cuisine restaurant est équipée d'un réservoir en acier inoxydable et d'un contrôle thermostatique précis.

La Marque VIRTUS GROUP

Depuis 1989, VIRTUS GROUP s'impose comme un leader dans le secteur des cuisines professionnelles. Fondée par Francesco Marrocchino, l'entreprise bénéficie de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire. En 2004, son fils Vittorio poursuit l'héritage familial en créant Virtus Group GmbH. Cette évolution a transformé l'entreprise axée sur la distribution en une force manufacturière reconnue, avec une relation client construite sur la confiance et une réactivité au service des pros. L'entreprise est opérationnelle dans plus de 60 pays, grâce à une adaptation constante à vos besoins.

Spécificités Techniques et Fonctionnalités

Cette sauteuse sur armoire fermée est dotée de panneaux latéraux en acier inoxydable, d'un conduit arrière en fonte émaillée, et d'éléments chauffants blindés. Avec une plage de température allant de 50°C à 300°C et un thermostat de sécurité, elle offre un contrôle exceptionnel. Les boutons de conception spéciale évitent la pénétration d'eau dans le panneau de commande, garantissant une longévité maximale.

Avantages Pratiques

Avec sa capacité de 13 litres, cette sauteuse inox professionnelle est idéale pour préparer une large variété de plats. Son bouchon de vidange d'huile et son tiroir amovible à graisse facilitent la maintenance et le nettoyage, rendant votre travail plus efficace. Ces solutions pensées pour l’intensité vous permettent de gagner du temps et de vous concentrer sur la qualité de vos mets.

Comparaison avec d'Autres Alternatives

Face à d'autres options sur le marché, cette sauteuse multifonction se démarque par sa construction robuste et son design ergonomique. Son indicateur de bon fonctionnement assure une utilisation sans faille. Elle est conçue pour répondre aux exigences des chefs à la recherche de produits conçus pour une longévité maximale.

FAQ Technique

Quelle est la plage de température contrôlable de cette sauteuse ?
Le contrôle thermostatique permet une température réglable entre 50°C et 300°C.

Quel type d'alimentation ce produit utilise-t-il ?
La sauteuse est alimentée par une source électrique, avec un voltage de 380-415 V.

Quels sont les matériaux utilisés pour les panneaux et le réservoir ?
Les panneaux et le réservoir sont construits en acier inoxydable pour une durabilité et une hygiène optimales.

Prenez le contrôle de votre cuisine professionnelle avec la sauteuse multifonction professionnelle de VIRTUS GROUP, disponible sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x870
Poids net (kg) : 64.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 4,500
Capacité : 13 litres - 320x480x98 mm

Pour les chefs, cuisiniers professionnels ou gestionnaires de cuisines collectives, cette sauteuse est un allié de choix pour exceller dans l'art culinaire.
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Fiche produit (PDF)