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Comparer des produitsTHERMOPLONGEUR PROFESSIONNEL CUISSON SOUS-VIDE
BBR vous propose sa gamme de cuiseurs à œufs, de cuiseur de riz et sous-vide. C'est un matériel de cuisine professionnel très utile pour un contrôle parfait de la cuisson de vos œufs et du riz sans difficultés. Les cuiseurs à riz professionnels sont destinés aux professionnels de la restauration. Retrouvez nos cuiseurs à œufs, riz et sous-vide de bonne qualité à des prix imbattables.
Découvrez notre gamme de Cuiseurs à œufs, riz et sous-vide.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresCuiseur riz électrique 1.8L Noir - 290x262x293 mm
Ref : 150528
Stock 953
55,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Cuiseur riz 1,8L SD
Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x262x293
Capacité (Ltr) : 1,8
Couleur : Argenté ,Noir
Mode de fonctionnement : Électrique
Cuiseur à riz professionnel électrique émaillé 13 litres (riz cuit)
Ref : 4053
Stock 88
158,00 € HT
-20%
126,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Cuiseur riz professionnel électrique émaillé 13 litres
Poids net (kg) : 7,58
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,950
Capacité : 5,6 litres riz cru
Cuiseur à riz 6 litres - 450x390x345 mm
Ref : 150545
Stock 588
149,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Cuiseur à riz 6L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x390x345
Capacité (Ltr) : 6
Couleur : Acier inoxydable / noir
Mode de fonctionnement : Électrique
Cuiseur à riz électrique 12L blanc - 500x440x370 mm
Ref : 150538
Stock 207
212,00 € HT
-15%
180,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Cuiseur à riz 12L W
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x440x370
Capacité (Ltr) : 12
Couleur : Blanc
Mode de fonctionnement : Électrique
Cuiseur à riz électrique 8L blanc - 440x340x360 mm
Ref : 150533
Stock 73
182,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Cuiseur à riz 8L W
Dimensions (LxPxH) (mm) : 440x340x360
Capacité (Ltr) : 8
Couleur : Blanc
Mode de fonctionnement : Électrique
Cuiseur professionnel à riz 1,95kW - 480x360x350
Ref : 7516.0005
Stock 15
239,00 € HT
-20%
191,20 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Cuiseur à riz professionnel
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,95
Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x360x350
Cuiseur a œufs inox 6 paniers à œufs
Ref : WR-CC6E-10
Stock 9
245,00 € HT
-20%
196,00 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diverso By Diamond
Cuiseur œufs inox 6 paniers
Dimensions (mm): 173 x 323 x 290
Puissance (kW): 1.2
Chauffe-riz anneau chauffant 8.5 kg de riz - 400x465x395 mm
Ref : A150512
Stock 216
235,00 € HT
-15%
199,75 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Chauffe-riz, anneau chauffant
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x465x395
Quantité de riz - cuit : 8.5 kg
Couleur : Argenté
Matériau : Acier inoxydable
Cuiseur à riz électrique 8L professionnel - 380x470x345 mm
Ref : A150513
Stock 607
239,00 € HT
-15%
203,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Cuiseur à riz 8L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 380x470x345
Capacité (Ltr) : 8
Couleur : Argenté ,Noir
Mode de fonctionnement : Électrique
Cuiseur à œufs électrique professionnel 4 L - 365x220x290 mm
Ref : 115129
Stock 120
265,00 € HT
-15%
225,25 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Cuiseur à œufs EH6
Dimensions (LxPxH) (mm) : 365x220x290
Capacité (Ltr) : 4
Nombre de cuves : 1
Mode de fonctionnement : Électrique
Cuiseur oeufs électrique GN 1/3 monophasé capacité 6 oeufs jusqu’à 90°C
Ref : ATZ0001/X
282,00 € HT
-20%
225,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 340 x 176 x 295 mm
Capacité : 6 œufs
Température de service : 90 °C
Type d’alimentation : Monophasé
Puissance électrique totale : 1,05 kW
Cuiseur sous vide avec commande électronique +24°/+99°C
Ref : AWZ0021
Stock 2
284,00 € HT
-20%
227,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Cuiseur sous vide avec commande électronique +24°/+99°C
Cuiseur à œufs inox GN 1/3 - 466x240x262 mm
Ref : CCAEF
Stock 25
329,00 € HT
-28%
235,24 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Cuiseur à œufs inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 466x240x262
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 1 250 W / 230 V
Poids : 5,30 Kg
Cuiseur à riz professionnel électrique en inox 19 litres
Ref : 4054
Stock 55
344,00 € HT
-30%
240,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Cuiseur riz électrique inox professionnel 19L
Poids net (kg) : 15
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 2,650
Capacité : 10 litres riz cru
Cuiseur a riz cuve amovible et anti adhésive - 5,4L
Ref : RC8195
Stock 21
316,00 € HT
-23%
242,69 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : L2G
Dimensions (LxPxH) : 470x300 mm
Capacité : 5.4 L
Puissance : 1.95 kW
Cuiseur à Riz blanc 12 Litres - 560x465x400 mm
Ref : 150529
389,00 € HT
-26%
288,25 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Cuiseur riz 12L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x465x400
Capacité (Ltr) : 12
Couleur : Argenté ,Noir
Mode de fonctionnement : Électrique
Cuiseur riz à gaz 10 litres - 600x490x452 mm
Ref : 1505393
Stock 72
459,00 € HT
-26%
340,12 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Cuiseur riz à gaz 10L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x490x452
Capacité (Ltr) : 10
Couleur : Blanc, Noir, Argenté
Type de gaz : Gaz liquéfi
Mode de fonctionnement : Gaz
Cuiseur à oeufs électrique
Ref : FU-6P/N
Stock 8
469,00 € HT
-20%
375,20 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Cuiseur oeufs électrique
Dimensions (mm): 215 x 430 x 255
Puissance (kW): 1.2
Cuiseur Sous-Vide 16 L - 345x400x317 mm
Ref : 115131
Stock 38
519,00 € HT
-26%
384,58 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Cuiseur Sous-Vide SV G16L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 345x400x317
Capacité (Ltr) : 16
Matériau : Acier inoxydable
Cuiseur sous vide à poser 25 L avec programmes - 362x597x267 mm
Ref : WSV25E
Stock 9
650,00 € HT
-38%
401,38 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : WARING
Dimensions : 362x597x267 mm
Capacité : 25 L
Température : 35°C à 90°C
Programmes : 5
Minuterie : 99 heures
Précision de la température : +/- 0,5°C
Cuiseur à œufs électrique de table - 6 paniers de 1 œufs chacuns
Ref : 21272
Stock 5
542,00 € HT
-22%
422,76 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 360x200x290 mm
Capacité : 6 œufs
Puissance : 2000 W
Cuiseur sous vide à poser 16 L avec programmes - 330x355x254 mm
Ref : WSV16E
Stock 9
530,00 € HT
-20%
424,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : WARING
Dimensions : 330x355x254 mm
Capacité : 16 L
Température : 35°C à 90°C
Programmes : 5
Minuterie : 99 heures
Précision température : ± 0,5°C
Cuiseur à riz 3,6 litres
Ref : SR-UH36FL
Stock 9
705,00 € HT
-36%
447,70 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Cuiseur riz 3.6L
Dimensions (mm): 430 x 385 x 350
Puissance (kW): 1.4
Capacité 3,6 litres
Fonction de maintien jusqu' à 12 heures.
La casserole interne en matériel anti-adhésif est amovible pour faciliter le nettoyage
Manipulation aisée grâce à leur morphologie.
Cuiseur à œufs Sofracolor noir 6 paniers de 1 œuf chacun - 504x207x282mm
Ref : 25002N
Stock 5
595,00 € HT
-22%
464,10 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 504x207x282 mm
Capacité (nombre de paniers) : 6 paniers
Alimentation électrique : Monophasé
Puissance (W) : 900 W
Cuiseur à œufs Sofracolor personnalisable 6 paniers de 1 œuf chacun - 504x207x282mm
Ref : 25002
Stock 5
595,00 € HT
-22%
464,10 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 504x207x282 mm
Capacité : 6 œufs
Alimentation : Monophasé
Puissance : 900 W
Cuiseur à riz neutre pour préparation du riz avec capacité modulable
Ref : NRK600
1 010,00 € HT
-42%
586,61 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Type de connexion : Neutre
Cuiseur à œufs inox 8 paniers de 1 œuf chacun - 370x210x270 mm
Ref : 25012
Stock 5
763,00 € HT
-22%
595,14 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 370x210x270 mm
Capacité : 8 œufs
Alimentation : Monophasé
Puissance : 2000 W
Cuiseur à œufs inox 8 paniers de 2 œufs chacun - 370x300x270 mm
Ref : 25022
Stock 5
782,00 € HT
-22%
609,96 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 370x300x270 mm
Capacité totale : 16 œufs
Alimentation électrique : Monophasé
Puissance absorbée : 2000 W
Cuisseur sous-vide 14 litres-GN 2/3 +24°/+99°C
Ref : SVS14S
Stock 1
998,00 € HT
-35%
648,70 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Cuisseur sous-vide 14 litres-GN 2/3 +24°/+99°C
Cuiseur sous vide pro électrique GN 1/1 capacité 25 L et plage +24/+99°C
Ref : SVS30S/SN
Stock 1
1 128,00 € HT
-42%
655,14 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 568 x 368 x 309 mm
Type d’alimentation : Monophasé
Puissance électrique : 1,7 kW
Plage de température de service : +24 à +99 °C
Volume utile : 25 L
Capacité bacs GN : 1 x GN 1/1
Softcooker sous vide régulation électronique - plage de température +24/+99°C
Ref : AWZ0017/SN
1 346,00 € HT
-42%
781,76 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 47 x 35 x 25 cm
Type d’alimentation : Monophasé
Puissance électrique : 2 kW
Plage de température de service : +24 à +99 °C
Cuiseur sous vide à basse température électrique 2 kW
Ref : HOT-BLOC/N
1 161,00 € HT
-29%
823,30 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Cuiseur sous vide à basse température électrique 2 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 130x260x380
Volume (m3) : 4
Puissance (kW) : 2
Cuiseur sous vide à basse température, NFC, électrique
Ref : HOT-BLOC/XP
Stock 3
1 421,00 € HT
-29%
1 007,67 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Cuiseur sous vide à basse température, NFC, électrique
Ensemble cuiseur sous vide et cuve
Ref : HOT-BLOC/N_V1/1C
1 547,00 € HT
-29%
1 097,02 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Ensemble cuiseur sous vide & cuve
Ensemble cuiseur sous vide et cuve
Ref : HOT-BLOC/N_V2/1C
1 781,00 € HT
-29%
1 262,96 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Ensemble cuiseur sous vide & cuve
Cuiseur sous vide professionnel à poser avec cuve GN1/1
Ref : HOT-BLOC/XP_V1/1C
Stock 3
1 807,00 € HT
-29%
1 281,39 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions : GN1/1
Alimentation : Électrique
Température de fonctionnement : Jusqu'à 85°C
Accessoire inclus : Cuve inox
Cuiseur sous vide professionnel à poser avec cuve GN2/1
Ref : HOT-BLOC/XP_V2/1C
Stock 2
2 041,00 € HT
-29%
1 447,33 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions : GN2/1
Alimentation : Électrique
Température de fonctionnement : Jusqu'à 85°C
Accessoire inclus : Cuve inox
Alimentation : Électrique
Température de fonctionnement : Jusqu'à 85°C
Accessoire inclus : Cuve inox
Cuiseur vapeur électrique DIM SUM 380x600 mm
Ref : CEV5/4-13
Stock 1
3 080,00 € HT
-36%
1 955,92 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 380 x 600 x 260 mm
Puissance : 6.0 kW
Surface de cuisson : 310 x 510 mm
Voltage : 400/3N 50-60Hz
Poids : 32.0 kg
Type d'alimentation : Électrique
Cuiseur à Nouilles électrique 12KW
Ref : CNE/6P
Stock 1
5 012,00 € HT
-36%
3 182,82 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Cuiseur à Nouilles électrique 12KW
Cuiseur vapeur électrique DIM SUM 400x750 mm
Ref : CEV40/6-14
5 494,00 € HT
-36%
3 488,91 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 400 x 750 x 850 mm
Puissance : 13.8 kW
Surface de cuisson : 332 x 487 mm
Voltage : 400/3N 50-60Hz
Poids : 6100 kg
Consommation d'énergie : élevée
Cuiseur vapeur électrique DIM SUM 600x750 mm - 12KW
Ref : CEV27/9-13
Stock 2
5 735,00 € HT
-36%
3 641,95 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 600 x 750 x 750/1050 mm
Puissance : 12.0 kW
Surface de cuisson : 465 x 465 mm
Poids : 86.0 kg
Cuiseur à Nouilles électrique avec relevage automatique 12 KW
Ref : CNE/6PRA
Stock 1
7 718,00 € HT
-36%
4 901,24 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Cuiseur à Nouilles électrique avec relevage automatique 12 KW
Cuiseur vapeur pour riz triphasé avec kit dim-sum puissance 27 kW
Ref : NESB990
12 700,00 € HT
-45%
6 985,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Alimentation électrique : Triphasé
Puissance électrique : 27 kW
Cuiseur vapeur pro électrique triphasé - capacité 440 L - puissance 27 kW
Ref : NESCD990
16 300,00 € HT
-45%
8 965,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 900 x 900 x 1900 mm
Volume utile : 440 L
Alimentation électrique : Triphasé
Puissance installée : 27 kW
Cuiseur à riz professionnel monophasé à vapeur avec kit dim-sum
Ref : NGSB990CE
18 100,00 € HT
-45%
9 955,00 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Cuiseur riz professionnel vapeur kit dim-sum monophasé
Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x900x1200
Poids net (kg) : 105,5
Type d'alimentation : gaz
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz (kW) : 42,000
Cuiseur vapeur pro électrique - 3 étages GN 1/1 - puissance 15,5 kW
Ref : CVE031E
21 511,00 € HT
-30%
15 100,72 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours