Thermoplongeur professionnel Casselin pour cuisson sous-vide basse température et cuisson d'œufs précisément contrôlée.

Ce thermoplongeur monophasé de 1250 W permet une cuisson sous-vide précise avec un thermostat réglable de 40°C à 100°C et un thermostat de sécurité intégré. Sa cuve en acier inoxydable de capacité GN 1/3 et 150 mm de profondeur accueille 8 œufs sur supports numérotés pour un suivi individualisé. Son format compact (466x240x262 mm) et son interrupteur ON/OFF le rendent adapté aux cuisines professionnelles, brasseries et collectivités nécessitant une production maîtrisée.

Caractéristiques techniques

Puissance : 1 250 W / 230 V
Dimensions : L 466 x P 240 x H 262 mm
Poids : 5,3 Kg
Matériau de la cuve : Acier inoxydable
Capacité : GN 1/3
Profondeur de cuve : 150 mm
Nombre de supports à œufs : 8

Plage de température : 40°C à 100°C
Thermostat de sécurité : Avec
Couvercle : Inclus
Capacité GN 1/3, profondeur 150 mm
8 supports à œufs avec numérotation
Thermostat réglable de 40°C à 100°C

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose des équipements robustes et pratiques pour les restaurants, hôtels et collectivités. Elle s'engage sur la fiabilité de ses produits et la disponibilité de ses services.

SAVCasselin assure un suivi de fabrication et une logistique adaptée aux exigences professionnelles. La marque propose des solutions fiables pour optimiser vos espaces de travail. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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