Thermoplongeur électrique Virtus pour cuisson sous vide basse température, avec cuve inox de 19 litres et puissance de 2,65 kW.

Ce thermoplongeur professionnel permet une cuisson précise sous vide basse température grâce à son contrôle automatique de la cuisson. Sa cuve en acier inoxydable de 19 litres et son bac en aluminium assurent une excellente répartition thermique. Doté de poignées latérales et d'un voyant lumineux de cuisson, il offre une utilisation ergonomique et sécurisée en cuisine professionnelle. Son encombrement compact (492x492x340 mm) facilite son intégration dans les espaces de production.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 492x492x340 mm
Capacité : 19 L
Alimentation : 220 V
Hauteur nette (mm) : 340
Longueur nette (mm) : 492
Numéro d’article : 4054

Poids net : 12,3 kg
Puissance totale électrique (kW) : 2,65 kW
Matériau de construction : Acier inoxydable
Matériau du bac : Aluminium
Contrôle de cuisson : Automatique
Indicateur de fonctionnement : Voyant lumineux de cuisson et chauffage

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle fondée en 2004. L'entreprise dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'est imposée comme un partenaire de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVVirtus garantit une livraison immédiate des produits associée à une logistique performante. Le groupe offre un service après-vente irréprochable pour assurer la satisfaction de ses clients professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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