Thermoplongeur électrique Diamond pour cuisson sous-vide basse température avec cuve GN 1/3 et 6 paniers numérotés.

Ce thermoplongeur électrique Diamond est conçu pour la cuisson sous-vide précise en cuisine professionnelle. Sa cuve au format GN 1/3 accueille 6 paniers spécifiques numérotés pour une organisation optimale en production. Doté d'une résistance de chauffe hors cuve type bain-marie, il offre une régulation précise grâce à son thermostat de 0 à 100°C avec limiteur de sécurité. Son design compact avec poignées latérales athermiques et couvercle en inox assure une manipulation sécurisée et une intégration facile en laboratoire de production.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 215x430x255 mm
Poids net : 5 kg
Puissance électrique (kW) : 1,2 kW
Type de cuve : GN 1/3
Nombre de paniers : 6
Type de paniers : Spécifiques numérotés
Type de chauffe : Résistance hors cuve (bain-marie)

Plage de température : 0 à 100°C avec limiteur
Matériau couvercle : Inox
Type de poignées : Athermiques latérales
Cuve GN 1/3, livré avec 6 paniers spécifiques numérotés.
Poignées latérales athermiques et couvercle en inox.
Résistance de chauffe, hors cuve (type bain-marie).
Interrupteur ON/OFF et thermostat de 0 à 100°C avec limiteur.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité du matériel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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