Thermoplongeur cuisson sous vide basse température Bartscher 150528 pour cuisson à la vapeur et maintien au chaud en cuisine professionnelle.

Ce cuiseur de riz professionnel de 1,8L permet la cuisson à la vapeur du riz, des légumes, du poisson et de la viande. Ses nombreux accessoires offrent une polyvalence d'utilisation adaptée aux cadences CHR. Son format compact (290x262x293 mm) s'intègre facilement dans les espaces de travail restreints. Avec un poids net de 2,7 kg, il assure une manipulation aisée au quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 290x262x293 mm

Poids net : 2,7 kg
Capacité : 1,8L

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une offre exhaustive couvrant tous les pôles d'une cuisine moderne. Ses produits sont reconnus pour leur grande fiabilité et leur conception adaptée aux cadences intensives du CHR.

SAVDisponibilité exceptionnelle des stocks grâce à une plateforme logistique performante. Produits conçus pour être robustes et faciles à entretenir au quotidien. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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