Le cuiseur à œufs professionnel Sofracolor noir de SOFRACA est l'équipement idéal pour réussir une cuisson parfaite des œufs. Avec sa capacité de 6 paniers, chacune pour un œuf, ce cuiseur à œufs noir est conçu pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la cuisine qui veulent allier performance et élégance dans leurs préparations culinaires.

SOFRACA : Leader dans le secteur depuis 1964, SOFRACA est une marque française réputée, gage de qualité et d'innovation. Depuis sa création par Pierre Orset, la marque a su s’adapter aux évolutions du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, grâce à une histoire familiale, une fabrication de qualité, et une diversification stratégique. Cette année, SOFRACA célèbre 60 ans d'existence, un anniversaire qui témoigne de la confiance de partenaires renommés et de son savoir-faire transmis à travers les décennies.

Le cuiseur à œufs Sofracolor noir (référence 25002N) est doté de nombreuses spécificités techniques. Avec des dimensions de 504x207x282 mm, un poids de 3 kg, une puissance de 900 W, et une alimentation monophasée, il est conçu pour une utilisation intensive. Pourtant, il reste portable et compact, ce qui est idéal dans une cuisine professionnelle souvent limitée en espace.

Grâce à son design ergonomique et sa robustesse, cet appareil de cuisson d'œufs garantit une excellence dans la chaîne d'approvisionnement et une performance adaptée aux exigences élevées, assurant que chaque œuf est cuit uniformément et avec précision.

Comparé à d'autres alternatives sur le marché, le cuiseur à œufs Sofracolor noir offre une forte expérience dans le secteur et un matériel prêt pour des usages exigeants. Sa capacité de 6 œufs en simultané, combinée à une puissance remarquable, fait de cet appareil un atout incontournable pour les professionnels.

FAQ :
Quel type d'alimentation est nécessaire pour ce cuiseur à œufs ?
Le cuiseur fonctionne avec une alimentation monophasée, commune à la plupart des installations électriques.
Quelle est la capacité de cet appareil ?
Il peut cuire jusqu'à 6 œufs en même temps.

Pour les professionnels de la restauration, cet appareil est indispensable pour faciliter le rythme de service tout en garantissant une qualité constante. Améliorez votre cuisine avec le BBR CHR et découvrez comment ce cuiseur à œufs peut être une addition précieuse à votre équipement.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 504x207x282
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 3
Puissance (W) : 900
Capacité (en pièces) : 6
Robinet de vidange : NON
Retrouvez ici notre cuiseur à œufs professionnel.

Fiche produit (PDF)