Cuiseur à œufs professionnel Sofraca pour 16 œufs, monophasé 2 kW, idéal pour les cuisines professionnelles nécessitant une cuisson rapide et uniforme.
Ce cuiseur à œufs professionnel de 16 œufs est conçu pour un usage intensif en restauration collective, brasseries ou hôtellerie. Sa résistance en contact direct avec l'eau assure une diffusion de chaleur rapide et homogène pour une cuisson parfaite. Construction tout inox AISI 430 garantissant robustesse et hygiène, avec poignées intégrées et pieds anti-dérapants pour une manipulation sécurisée. Dimensions compactes (370x300x270 mm) facilitant son intégration dans les espaces de travail exigus.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 370x300x270 mm
Alimentation : 230 V
Poids : 5 kg
Puissance électrique : 2000
Résumé : Il suffit de mettre de l’eau dans la cuve, la résistance qui est en contact direct avec l’eau permet une diffusion parfaite et rapide de la chaleur.
Matériau de construction : AISI 430
Nombre de thermostats : 1
Hauteur totale avec paniers : 310 mm
Dimensions des paniers : 310 mm
À propos de la marque Sofraca
Sofraca est une société française créée en 1964, spécialisée dans la fabrication de matériels professionnels pour l'hôtellerie et la restauration. L'entreprise prône une fabrication de qualité avec une devise : CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ. Chaque matériel est unique et pris en charge par des techniciens hautement qualifiés.
SAVSofraca assure un savoir-faire impeccable avec une prise en charge complète de chaque matériel. La société propose des solutions techniques adaptées aux attentes du marché CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Thermoplongeur professionnel cuisson sous-vide.
Cuiseur à œufs professionnel Sofraca pour 16 œufs, monophasé 2 kW, idéal pour les cuisines professionnelles nécessitant une cuisson rapide et uniforme.
Ce cuiseur à œufs professionnel de 16 œufs est conçu pour un usage intensif en restauration collective, brasseries ou hôtellerie. Sa résistance en contact direct avec l'eau assure une diffusion de chaleur rapide et homogène pour une cuisson parfaite. Construction tout inox AISI 430 garantissant robustesse et hygiène, avec poignées intégrées et pieds anti-dérapants pour une manipulation sécurisée. Dimensions compactes (370x300x270 mm) facilitant son intégration dans les espaces de travail exigus.
Caractéristiques techniques
Alimentation : 230 V
Poids : 5 kg
Puissance électrique : 2000
Résumé : Il suffit de mettre de l’eau dans la cuve, la résistance qui est en contact direct avec l’eau permet une diffusion parfaite et rapide de la chaleur.
Nombre de thermostats : 1
Hauteur totale avec paniers : 310 mm
Dimensions des paniers : 310 mm
À propos de la marque Sofraca
Sofraca est une société française créée en 1964, spécialisée dans la fabrication de matériels professionnels pour l'hôtellerie et la restauration. L'entreprise prône une fabrication de qualité avec une devise : CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ. Chaque matériel est unique et pris en charge par des techniciens hautement qualifiés.
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