Stock en temps réel
Comparer des produitsWOKS ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de woks électriques et de woks à gaz. Les woks professionnels sont couramment utilisés dans la restauration asiatique, et dans les cuisines professionnelles en général. Vous trouverez des woks de qualité pour la cuisson de vos plats. Parmi les woks, vous aurez le choix entre des woks à induction et des woks à gaz.
Découvrez notre gamme de Woks électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
Filtrer
Effacer les filtresSupport pour wok G-1KB 1K680
Ref : 105452
Stock 31
72,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Support pour wok G-1KB 1K680
Diamètre de l'insert de wok : 314 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x400x90
Matériau : CNS 18/10
Poêle wok inox - Ø 36cm - 6 litres
Ref : P239336
Stock 5
77,00 € HT
Marque : PUJADAS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 375x420x170
Alimentation : 230/1/50
Puissance électrique (W) : 3500
Poêle pro wok diamètre 360 mm pour wok à induction en acier inox
Ref : Z/SWOKP28
Stock 62
135,00 € HT
-43%
77,22 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Poêle wok induction acier inoxydable
Dimensions (LxPxH) (mm) : p360xh360
Poids net (kg) : 2,5
Capacité : diametre 360 mm
Sauteuse Wok W360R
Ref : 105981
Stock 13
135,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Sauteuse Wok W360R
Avec contre-poignée : Oui
Contenance : 6 litre(s)
Diamètre : 360 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x360x220
Hauteur de la poêle sans couvercle : 110 mm
Type de fond : Rond
Sauteuse Wok acier, 360mm
Ref : A105960
149,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Sauteuse Wok acier, 360mm
Compatible avec l'induction : Oui
Contenance : 5 litre(s)
Diamètre : 360 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x360x95
Hauteur de la poêle sans couvercle : 100 mm
Type de fond : Rond
Plaque à induction Wok 3,5 kW diamètre 280 mm
Ref : AVZ0006/B
Stock 110
349,00 € HT
-43%
199,63 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plaque induction Wok 3.5 kW
Poids net (kg) : 7
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 3,500
Temperature (°C) : max. +240°C
Capacité : Wok diametre 280 mm
Wok plaque professionnelle a induction commandes numériques 3,5kW
Ref : 7020.0135
Stock 15
315,00 € HT
-20%
252,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
plaque professionnelle
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.5-3.5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 340x440x117
Plage de temperature (°C) : 60 - 240
Operation : Numériques
Wok à induction encastrable IW35-EB
Ref : 105997
Stock 61
365,00 € HT
-24%
278,13 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Wok à induction encastrable IW35-EB
Diamètre de la cuvette de cuisson : 260 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 370x390x135
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3.5 kW
Puissance : 3.5 kW
Tension : 230 V
Type de zones de cuisson : Induction
Wok à induction IW35
Ref : 105986
Stock 46
369,00 € HT
-24%
281,18 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Wok à induction IW35
Commande : Tactile ,Électronique
Diamètre de la cuvette de cuisson : 260 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 340x440x125
Intervalles pour le réglage de la durée : 1 minute(s)
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3.5 kW
Puissance : 3.5 kW
Plage de température (°C) : de 60 à 300
Wok à induction IW 50
Ref : 105929
Stock 2
629,00 € HT
-24%
479,30 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Wok à induction IW 50
Commande : Électronique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x525x195
Nombre de niveaux de puissance : 10
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 5 kW
Puissance : 5 kW
Tension : 400 V
Plan de cuisson professionnel wok à induction de table diamètre 330 mm 5 kW - 400V
Ref : 2151S
Stock 37
849,00 € HT
-43%
485,63 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel wok induction table 5 kW 400V
Dimensions (LxPxH) (mm) : 398x515x183
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 5,000
Temperature (°C) : max. +240°C
Capacité : Wok diametre 330 mm
Double plaque et Wok à induction 7 kW - 680x435x145 mm
Ref : 105800
649,00 € HT
-24%
494,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Combinaison plaque/wok induction IKIW 70
Diamètre de la cuvette de cuisson : 270 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 680x435x145
Nombre de niveaux de température : 205
Nombre de zones de cuisson : 1 x plaque à induction ,1 x wok à induction
Puissance : 7 kW
Plage de température (°C) : de 35 à 240
Plan de cuisson professionnel wok à gaz de table 1 brûleur
Ref : AHA0011
1 502,00 € HT
-43%
859,14 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel wok gaz table 1 brûleur
Poids net (kg) : 30
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 11,500
Wok à induction IW 35 PRO-2
Ref : 105732
Stock 55
1 149,00 € HT
-24%
875,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Wok à induction IW 35 PRO-2
Commande : Tactile ,Électronique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 355x440x165
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3.5 kW
Puissance : 3.5 kW
Tension : 230 V
Type de zones de cuisson : Induction
Plage de température (°C) : de 60 à 300
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec étagère 1 brûleur
Ref : AHA0017
Stock 1
2 277,00 € HT
-43%
1 302,44 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel wok gaz étagère 1 brûleur
Dimensions (LxPxH) (mm) : 475x600x850
Poids net (kg) : 75
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 13,000
Fourneau wok 1 brûleur 600x630x760 mm
Ref : CHINA/1S
Stock 1
2 220,00 € HT
-36%
1 409,79 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok 1 brûleur 600x630x760 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x630x760
Volume (m3) : 61
Plan de cuisson professionnel wok à gaz de table 2 brûleurs
Ref : AHA0013
2 487,00 € HT
-43%
1 422,56 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel wok gaz table 2 brûleurs
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x300
Poids net (kg) : 58
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 23,000
Plaque à induction "wok" 3500 watt touches sensitives 390x430x160 mm
Ref : WOKI-35/DH
Stock 1
2 147,00 € HT
-29%
1 516,32 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Plaque à induction "wok" 3500 watt touches sensitives 390x430x160 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x430x160
Volume (m3) : 11
Puissance (kW) : 35
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec étagère 1 brûleur 1 robinet pour l'eau
Ref : AHA0001
Stock 2
3 005,00 € HT
-43%
1 718,86 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson wok gaz étagère brûleur robinet eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x700x800
Poids net (kg) : 72
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 13,000
Wok à induction 30/293
Ref : 105871
Stock 16
2 298,00 € HT
-24%
1 751,08 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Wok à induction 30/293
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x455x180
Nombre de niveaux de puissance : 20
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3 kW
Puissance : 3 kW
Type de zones de cuisson : Induction
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec 1 brûleur 27 5 kW 1 robinet pour l'eau
Ref : AHA0005/U
3 062,00 € HT
-43%
1 751,46 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson wok gaz brûleur 27 5 kW robinet eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x850x1100
Poids net (kg) : 145
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 27,500
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec étagère 2 brûleurs
Ref : AHA0018
Stock 1
3 171,00 € HT
-43%
1 813,81 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel wok gaz étagère 2 brûleurs
Poids net (kg) : 116
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 26,000
Wok IND 3kW, AT
Ref : 105840
Stock 4
2 398,00 € HT
-24%
1 827,28 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Wok IND 3kW, AT
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 330x380x180
Nombre de niveaux de puissance : En continu
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3 kW
Puissance : 3 kW
Tension : 230 V
Wok à induction 35/293
Ref : 105872
Stock 2
2 498,00 € HT
-24%
1 903,48 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Wok à induction 35/293
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x455x180
Nombre de niveaux de puissance : 20
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3.5 kW
Puissance : 3.5 kW
Type de zones de cuisson : Induction
Plan de cuisson pro wok à gaz de table 1 brûleur
Ref : AHA0009
3 353,00 € HT
-43%
1 917,92 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson wok gaz table 1 brûleur
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x650x467
Poids net (kg) : 57
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 28,000
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec 1 brûleur 27 5 kW + 1 brûleur soupe 9 2 kW 1 robinet pour l'eau
Ref : AHA0014/U
Stock 2
3 850,00 € HT
-43%
2 202,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel wok gaz brûleur 27 5 kW brûleur soupe 9 2 kW robinet eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x850x1100
Poids net (kg) : 201
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 36,700
Fourneau wok 2 brûleurs 1200x630x760 mm
Ref : CHINA/2S
3 491,00 € HT
-36%
2 216,92 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok 2 brûleurs 1200x630x760 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x630x760
Volume (m3) : 108
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec étagère 3 brûleurs
Ref : AHA0019
4 311,00 € HT
-43%
2 465,89 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson wok gaz étagère 3 brûleurs
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x600x850
Poids net (kg) : 120
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 39,000
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec étagère 2 brûleurs 1 robinet pour l'eau
Ref : AHA0002
4 742,00 € HT
-43%
2 712,42 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson wok gaz étagère 2 brûleurs 1 robinet eau
Poids net (kg) : 114
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 26,000
Plaque à induction Wok à poser 1 zone de cuisson 5 kW
Ref : VS7040INDWT
5 070,00 € HT
-43%
2 900,04 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plaque induction Wok poser 1 zone 5 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x250
Poids net (kg) : 30
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 5,000
Fourneau wok 3 brûleurs 1500x630x780 mm
Ref : CHINA/3S
Stock 1
4 727,00 € HT
-36%
3 001,84 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok 3 brûleurs 1500x630x780 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x630x780
Volume (m3) : 131
Wok à induction 50/293
Ref : 105873
Stock 7
4 198,00 € HT
-24%
3 198,88 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Wok à induction 50/293
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x455x180
Nombre de niveaux de puissance : 20
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 5 kW
Puissance : 5 kW
Type de zones de cuisson : Induction
Plaque à induction Wok à poser 1 zone de cuisson
Ref : VS9040INDWT
5 760,00 € HT
-43%
3 294,72 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plaque induction Wok poser 1 zone cuisson
Poids net (kg) : 34
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 5,000
Wok à induction 70/293
Ref : 105874
Stock 7
4 398,00 € HT
-24%
3 351,28 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Wok à induction 70/293
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x455x180
Nombre de niveaux de puissance : 20
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 7 kW
Puissance : 7 kW
Type de zones de cuisson : Induction
Plan de cuisson professionnel wok à induction 1 zone de cuisson
Ref : NEWI775
5 965,00 € HT
-43%
3 411,98 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson wok induction 1 zone cuisson
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 5,000
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec étagère 3 brûleurs 2 robinets pour l'eau
Ref : AHA0003
6 026,00 € HT
-43%
3 446,87 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson wok gaz étagère 3 brûleurs 2 robinets eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x800
Poids net (kg) : 165
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 39,000
Fourneau wok 3 brûleurs avec rideau d'eau 1100x900x760/1300 mm
Ref : CHINA/3L
Stock 4
5 614,00 € HT
-36%
3 565,12 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok 3 brûleurs avec rideau d'eau 1100x900x760/1300 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x900x760/1300
Volume (m3) : 137
Plan de cuisson professionnel wok à induction de table 1 plaque 7 0 kW
Ref : AVZ0032
6 735,00 € HT
-43%
3 852,42 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel wok induction table 1 plaque 7 kW
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 7,000
Capacité : diametre 280 mm
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec 2 brûleurs 27 5 kW + 1 brûleur soupe 9 2 kW 1 robinet pour l'eau
Ref : AHA0008/U
Stock 1
6 897,00 € HT
-43%
3 945,08 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson wok gaz 2 brûleurs 27,5 kW 1 brûleur soupe 9,2 kW 1 robinet eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1530x850x1100
Poids net (kg) : 297
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 64,200
Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 3 feux - 1000x900x750 mm
Ref : 7178.1205
6 500,00 € HT
-33%
4 326,40 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 2 feux
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x900x750
La capacité du brûleur / format (kW) : 2x 17kW + 1x 9kW
Nombre de brûleurs : 3
Nombre de brûleur wok / à soupe : 2 / 1
Bac à graisse / tiroir : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x900x750
La capacité du brûleur / format (kW) : 2x 17kW + 1x 9kW
Nombre de brûleurs : 3
Nombre de brûleur wok / à soupe : 2 / 1
Bac à graisse / tiroir : Oui
Wok induction sur armoire ouverte 5 kW
Ref : E7/WIDA4-N
7 053,00 € HT
-36%
4 478,93 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : DIAMOND
Wok induction sur armoire ouverte 5 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700(730)x850/920
Volume (m3) : 25
Puissance (kW) : 5
Plan de cuisson professionnel wok à induction 2 zones de cuisson
Ref : NEWI1475
8 519,00 € HT
-43%
4 872,87 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel wok induction 2 zones
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 10,000
Fourneau wok 5 brûleurs avec rideau d'eau
Ref : CHINA/5L
Stock 2
6 960,00 € HT
-29%
4 915,48 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Fourneau wok 5 brûleurs avec rideau d'eau 1800x900x760/1300 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x900x760/1300
Volume (m3) : 216
Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 5 feux - 3x 17kW + 2x 9kW
Ref : 7178.1210
Stock 2
9 800,00 € HT
-33%
6 522,88 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Fourneau wok à gaz en inox avec 5 feux
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x900x750
La capacité du brûleur / format (kW) : 3x 17kW + 2x 9kW
Nombre de brûleurs : 5
Nombre de brûleur wok / à soupe : 3 / 2
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x900x750
La capacité du brûleur / format (kW) : 3x 17kW + 2x 9kW
Nombre de brûleurs : 5
Nombre de brûleur wok / à soupe : 3 / 2
Fourneau wok 7 brûleurs avec rideau d'eau 2100x900x760/1300 mm
Ref : CHINA/7L
10 454,00 € HT
-36%
6 638,71 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok 7 brûleurs avec rideau d'eau 2100x900x760/1300 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2100x900x760/1300
Volume (m3) : 265
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec 3 brûleurs 27 5 kW + 2 brûleurs soupe 9 2 kW 2 robinets pour l'eau
Ref : AHA0025
Stock 1
11 998,00 € HT
-43%
6 862,86 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan de cuisson wok gaz 3 brûleurs 27 5 kW 2 brûleurs soupe 9 2 kW 2 robinets eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2450x850x1100
Poids net (kg) : 410
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 100,900
Plan de cuisson professionnel wok à gaz à haut rendement 1 brûleur 1 brûleur soupe
Ref : NGKB12125
14 125,00 € HT
-43%
8 079,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel wok gaz haut rendement brûleur soupe
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 40,000
Capacité : marmitte neutre 9 litres
Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 7 feux - 4X17 kW + 3X9 kW
Ref : 7178.1215
Stock 1
12 200,00 € HT
-33%
8 120,32 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 7 feux
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500X900X750
Modèle : Gaz
La capacité du brûleur / format (kW) : 4X17 kW + 3X9 kW
Nombre de brûleurs : 7
Nombre de brûleur wok / à soupe : 4/3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500X900X750
Modèle : Gaz
La capacité du brûleur / format (kW) : 4X17 kW + 3X9 kW
Nombre de brûleurs : 7
Nombre de brûleur wok / à soupe : 4/3
Plan de cuisson professionnel wok à gaz à haut rendement 2 brûleurs 2 brûleurs soupe
Ref : NGKB22125
24 525,00 € HT
-43%
14 028,30 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours