Feu wok professionnel gaz Diamond à poser, 1 feu de 13 kW pour cuisson intensive en cuisine asiatique.

Ce feu wok gaz professionnel Diamond WGX1-4/T offre une puissance de 13 kW idéale pour les cuissons rapides et intenses des woks. Son brûleur en fonte avec chapeau inox de 180 mm est aisément démontable sans outil pour un entretien simplifié. La couronne à wok amovible en acier inoxydable et la plaque de récupération des résidus facilitent le nettoyage quotidien. Conçu pour les restaurants asiatiques et les cuisines professionnelles exigeantes, il dispose d'une régulation par vanne gaz avec veilleuse et thermocouple de sécurité.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x600x280/325 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 11178
Diamètre du brûleur : 180 mm (13 kW), aisément démontable, sans outil, entretien facile
Poids : 23 kg
Puissance électrique : 13 kW
Matériau de construction : Acier inoxydable
Type de régulation : Vanne gaz avec veilleuse et thermocouple de sécurité

Plaque de récupération : Avec plaque de récupération des résidus de cuisson
Régulation par des vannes de gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité
Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson
Couronne à wok amovible en acier inox
Réalisation en acier inox
Pieds réglables
Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Les appareils Diamond sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels avec un service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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