Plaque à induction "wok" 3500 watt touches sensitives 390x430x160 mm
Sur BBR CHR de la marque Diamond Promo de référence WOKI-35/DH

Bol WOK en vitrocéramique noire haute température de 6 mm munis d'un bord circulaire inox
Inducteur de 280 mm.
Régulation sur 20 positions de 50 W. - 3500 W. minuterie de 0-99 minutes
Plaque en vitrocéramique noire haute température100% étanche
Châssis en acier inox.
Commandes par touches sensitives avec affichage digital composé de Interrupteur On/Off. sélecteur de puissance ou de température minuterie fonction "MAX"
Equipé d'un ventilateur de refroidissement.
Filtre lavable livré de série.
Important Ces appareils acceptent la plupart des récipients en tôle émaillée fonte ou inox ainsi que les casseroles avec le sigle "induction".
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.


Conception plus robuste
Mise en place d'un nouveau générateur à induction 5000h
Clavier à touches sensitives
Augmentation de la hauteur du produit.
ADVANTAGE
Un peu de technique!
La chaleur est produite par un champ magnétique directement à l'intérieur du récipient ce champs est créé électroniquement il n'y a pas d'élément chauffant ce qui lui confère une grande sécurité. La cuisson s'effectue pratiquement sans aucune perte de chaleur; elle est la technologie la plus économique le retrait du récipient suffit à sà poserper la cuisson.
Trois phénomènes physiques sont donc successivement mis en jeuLe transfert d'énergie de l'inducteur au récipient par voie électromagnétique.
La transformation de l'énergie électrique en chaleur dans le récipient par effet Joule.
La transmission de la chaleur du récipient à l'aliment par conduction thermique.
C'est une technologie propre et écologique qui est de loin la plus performante et efficace.

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