Fourneau wok professionnel à induction monophasé Diamond WIN1-4, doté d'une puissance de 3,5 kW pour une cuisson rapide et précise.

Ce fourneau wok à induction Diamond WIN1-4 est conçu pour les cuisines professionnelles nécessitant une cuisson rapide et contrôlée. Avec sa plaque induction de 230 mm de diamètre et ses 9 niveaux de réglage de puissance, il permet une adaptation précise à chaque préparation. Son affichage LED indique clairement le mode de chauffe sélectionné, tandis que sa construction en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse et hygiène. Idéal pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, il offre une solution compacte et performante pour les cuissons au wok.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x455x238 mm
Puissance électrique (kW) : 3,5
Alimentation : Monophasé
Poids : 18 kg
Diamètre de la zone de cuisson : Ø 230 mm
Nombre de feux : 1
Niveaux de réglage : 9
Protection contre la surchauffe : Oui
Certification étanchéité : IPX4
Matériau du dessus : Acier inoxydable AISI 304 1,5 mm

Diamètre de l’induction Ø 230 mm
Construction en acier inoxydable AISI 430
Dessus (1.5 mm) en acier inoxydable AISI 304
9 niveaux de réglage de la puissance et fonction minuteur
Affichage LED de la puissance sélectionnée et du mode de chauffe
Puissance induction de 3.5 kW
Refroidissement du générateur induction avec un système de filtre
Protection contre la surchauffe
Certifié protection à l’eau IPX4

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Conçus pour un usage intensif, ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels avec un service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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