Wok à poser Bartscher avec plaque induction et wok indépendants pour une cuisson professionnelle flexible.

Cette combinaison plaque/wok à induction mobile offre deux zones de cuisson indépendantes de 3500 W chacune, permettant une préparation simultanée. Son design compact (680x435x145 mm) et son poids de 11,9 kg facilitent son installation en cuisine professionnelle. Idéal pour les restaurants asiatiques, les snacks et les collectivités nécessitant une cuisson rapide et précise. La minuterie intégrée et la puissance ajustable offrent un contrôle optimal des cuissons.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 680x435x145 mm
Poids net : 11,9 kg

Puissance électrique : 3500 W
Nombre de zones de cuisson : 2
Alimentation : Monophasé

À propos de la marque Bartscher

Bartscher, fondée en 1876 en Allemagne, est un leader européen de l'équipement pour cuisines professionnelles. La marque propose une gamme complète d'équipements de cuisson, de froid et de préparation pour la restauration. Reconnue pour sa fiabilité et sa robustesse, elle équipe les professionnels du CHR depuis des décennies.

SAVDisponibilité exceptionnelle des pièces grâce à une plateforme logistique performante. Produits conçus pour résister aux cadences intensives des cuisines professionnelles. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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