Wok à poser induction triphasé de 8 kW avec surface de cuisson de 37 cm, conçu pour les cuisines professionnelles nécessitant une puissance et un contrôle précis.

Ce wok à induction Bartscher offre une puissance de 8 kW répartie sur une surface de cuisson de 37 cm de diamètre, permettant une montée en température rapide et une cuisson homogène. Son système de commande intuitive avec manette offre 6 niveaux de puissance pour un contrôle précis de la cuisson. Compact avec des dimensions de 510x600x330 mm, il s'intègre facilement sur les plans de travail des restaurants, brasseries ou traiteurs. Sa construction robuste de 22,2 kg est adaptée aux cadences intensives des cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 510x600x330 mm

Poids net : 22,2 kg
Puissance électrique : 8 kW
Diamètre de la surface de cuisson : 37 cm

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une gamme exhaustive couvrant tous les besoins des professionnels CHR, des gros équipements de cuisson au petit appareillage. Reconnue pour sa fiabilité et sa robustesse, Bartscher équipe les restaurants, hôtels et collectivités avec des solutions adaptées aux cadences intensives.

SAVBartscher dispose d'un réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des pièces et le service après-vente. Les produits sont conçus pour une maintenance facile et une longue durée de vie en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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