Wok à poser induction monophasé Combisteel pour cuisson professionnelle intensive avec puissance variable de 0,5 à 3,5 kW.

Cette plaque à wok à induction compacte en acier inoxydable offre une plage de température précise de 60°C à 240°C avec commandes numériques. Son design de table et son branchement monophasé 230V la rendent immédiatement opérationnelle en cuisine professionnelle, buffet ou événement culinaire. La puissance modulable de 0,5 à 3,5 kW s'adapte parfaitement aux différentes phases de cuisson asiatique. Ses dimensions réduites (340x440x117 mm) et son poids de 5 kg en font une solution mobile pour compléter votre batterie de cuisson.

Caractéristiques techniques

Matériel : En acier inoxydable
Fréquence de tension (Hz) : 50/60
Puissance totale (kW) : 0.5-3.5 kW
Modèle : Induction
Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table
Plage de température (° C) : +60/+240

Opération : Numériques
Prêt à brancher : Oui
Poids brut (kg) : 6 kg
Poids net (kg) : 5 kg
Dimensions extérieures (LxPxH) : 340x440x117 mm
Type d'appareil : Modèle de table

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur international majeur dans l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1999. La marque néerlandaise distribue exclusivement en B2B via un réseau de revendeurs en Europe. Son catalogue couvre l'ensemble des besoins CHR avec des solutions robustes et fonctionnelles pour usages intensifs.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité des pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace de ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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