ACCESSOIRES DE PREPARATION
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.
Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Clip pour grille CLP72…,DRP12
Ref : SGX/2
1,00 € HT
-20%
0,80 € HT

Marque : Diamond
Clip pour grille CLP72…,DRP12
Clip pour grille WR-80…, DRK12, SSP32…, CLP52.., DRP16…, CLN…
Ref : SGX/6
1,00 € HT
-20%
0,80 € HT

Marque : Diamond
Clip pour grille WR-80…, DRK12, SSP32…, CLP52.., DRP16…, CLN…
Lame de rechange racleuse comb. - 10x99x1 mm
Ref : 529723
Stock 405
3,50 € HT

Marque : Bartscher
Lame de rechange racleuse comb.
Dimensions (LxPxH) (mm) : 10x99x1
Gn couvercle 1/9gn
Ref : 7476.0125
Stock 15
4,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
couvercle 1/9gn
séparateur pour bac GN 1/2
Ref : FAZ0002
Stock 37
5,50 € HT
-20%
4,40 € HT

Marque : Virtus Group
séparateur pour bac GN 1/2
Couvercle pro - C19L
Ref : C19L
Stock 5
5,00 € HT
-10%
4,50 € HT

Marque : AFI
Couvercle pro - C19L
DIVIDER POUR TIROIR RÉFRIGÉRATEUR DE BAR 7450.03XX
Ref : 7450.0334
5,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
DIVIDER POUR TIROIR RÉFRIGÉRATEUR DE BAR 7450.03XX
SET 4 CLIPS POUR GRILLE 7526.xxxx
Ref : 7526.9001
5,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
SET 4 CLIPS POUR GRILLE 7526.xxxx
Dimensions (PxH) (mm) : 25x43
Gn polypropylène 1/4gn-65mm
Ref : 7493.0090
Stock 7
5,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Gn polypropylène 1/4gn-65mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 264x162x65
Matériau : Polypropylène
Poids (kg) : 1
Contenu du GN : GN1/4
Gn polypropylène 1/6gn-65mm
Ref : 7493.0105
Stock 15
5,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Gn polypropylène 1/6gn-65mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162x65
Matériau : Polypropylène
Poids (kg) : 1
Contenu du GN : GN1/6
Gn polypropylène 1/6gn-100mm
Ref : 7493.0110
Stock 12
5,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Gn polypropylène 1/6gn-100mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162x100
Matériau : Polypropylène
Poids (kg) : 1
Contenu du GN : GN1/6
Gn couvercle polypropylène 1/6gn
Ref : 7493.0150
Stock 6
5,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
couvercle polypropylène
Dimensions (LxPxH) (mm) : l176xp162
Contenu du GN : 1/6
Gn couvercle polypropylène 1/9gn
Ref : 7493.0155
Stock 15
5,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
couvercle polypropylène
Dimensions (LxPxH) (mm) : l176xp108
Contenu du GN : 1/9
Gn polypropylène 1/9gn-65mm
Ref : 7493.0120
Stock 15
5,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Gn polypropylène 1/9gn-65mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x108x65
Matériau : Polypropylène
Poids (kg) : 1
Contenu du GN : GN1/9
Gn polypropylène 1/9gn-100mm
Ref : 7493.0125
Stock 15
5,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Gn polypropylène 1/9gn-100mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x108x100
Matériau : Polypropylène
Poids (kg) : 1
Contenu du GN : GN1/9
Gn polycarbonate 1/9gn-65mm
Ref : 7493.0235
Stock 15
5,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Gn polycarbonate 1/9gn-65mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x108x65
Matériau : Polycarbonate
Poids (kg) : 1
Contenu du GN : GN1/9
Gn polycarbonate 1/9gn-100mm
Ref : 7493.0240
Stock 11
5,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Gn polycarbonate 1/9gn-100mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x108x100
Matériau : Polycarbonate
Poids (kg) : 1
Contenu du GN : GN1/9
Gn polycarbonate 1/6gn-65mm
Ref : 7493.0220
Stock 2
5,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Gn polycarbonate 1/6gn-65mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162x65
Matériau : Polycarbonate
Poids (kg) : 1
Contenu du GN : GN1/6
Gn couvercle polycarbonate 1/4gn
Ref : 7493.0260
Stock 1
5,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Gn couvercle polycarbonate 1/4gn
Dimensions (LxPxH) (mm) : 264x162
Matériau : Polycarbonate
Poids (kg) : 1
Contenu du GN : GN1/4
Gn couvercle polypropylène 1/3gn
Ref : 7493.0140
Stock 1
5,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
couvercle polypropylène
Dimensions (LxPxH) (mm) : l325xp175
Contenu du GN : 1/3
Koffie filterhouder
Ref : 7535.0100
5,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Koffie filterhouder
Dimensions (LxPxH) (mm) : 170x195x98
Plaque ronde pour pizzas diametre 240 mm
Ref : Z/HTLN2425
Stock 14
6,50 € HT
-20%
5,20 € HT

Marque : Virtus Group
Plaque ronde pour pizzas diametre 240 mm
Couteaux de Hachoirs
Ref : C8
6,00 € HT
-10%
5,40 € HT

Marque : AFI
Couteaux de Hachoirs
Couvercle pro - C16L
Ref : C16L
Stock 5
6,00 € HT
-10%
5,40 € HT

Marque : AFI
Couvercle pro - C16L
séparateur pour bac GN 1/1
Ref : FAZ0001
Stock 238
7,00 € HT
-20%
5,60 € HT

Marque : Virtus Group
séparateur pour bac GN 1/1
plaque ronde pour pizzas diametre 260 mm
Ref : Z/HTLN2625
Stock 34
7,00 € HT
-20%
5,60 € HT

Marque : Virtus Group
plaque ronde pour pizzas diametre 260 mm
plaque ronde pour pizzas diametre 280 mm
Ref : Z/HTLN2825
Stock 30
7,25 € HT
-20%
5,80 € HT

Marque : Virtus Group
plaque ronde pour pizzas diametre 280 mm
SET 4 CLIP POUR GRILLE 7527.0100-0105-0110-0115
Ref : 7527.9100
Stock 15
6,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
SET 4 CLIP POUR GRILLE 7527.0100-0105-0110-0115
Dimensions (LxPxH) (mm) : 10x25x29
Couteau pour Hachoir AFI
Ref : C12
7,00 € HT
-10%
6,30 € HT

Marque : AFI
Couteau pour Hachoir AFI
plaque ronde pour pizzas ø 300 mm
Ref : Z/HTLN3025
Stock 69
8,00 € HT
-20%
6,40 € HT

Marque : Virtus Group
plaque ronde pour pizzas ø 300 mm
Pelle alimentaire en inox
Ref : 137101
Stock 99
9,00 € HT
-28%
6,46 € HT

Marque : Bartscher
Dimensions : 90x230x42 mm
Matériau : Acier inoxydable
Lavable au lave-vaisselle : Oui
Utilisation : Prélèvement et portionnage hygiénique
Type d'aliments : Pop-corn, farine, épices
Suspension : Trou à l'extrémité de la poignée
Thermomètre pour température ambiante - 51x13x66 mm
Ref : 292049
Stock 2267
6,50 € HT

Marque : Bartscher
Thermomètre A500
Dimensions (LxPxH) (mm) : 51x13x66
plaque ronde pour pizzas diametre 320 mm
Ref : Z/HTLN3225
Stock 46
8,25 € HT
-20%
6,60 € HT

Marque : Virtus Group
plaque ronde pour pizzas diametre 320 mm
fond perforé pour pizzas ø 300 mm
Ref : Z/HDF30
8,50 € HT
-20%
6,80 € HT

Marque : Virtus Group
fond perforé pour pizzas ø 300 mm
Gn couvercle 1/4gn
Ref : 7476.0115
Stock 15
7,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
couvercle 1/4gn
Gn couvercle 1/6gn
Ref : 7476.0120
Stock 15
7,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
couvercle 1/6gn
Latte decoupe pate inox
Ref : Z/GACTPM
Stock 10
8,75 € HT
-20%
7,00 € HT

Marque : Virtus Group
Latte decoupe pate inox
Couvercle pro - C14L
Ref : C14L
Stock 5
8,00 € HT
-10%
7,20 € HT

Marque : AFI
Couvercle pro - C14L
Coupe-pâte avec lame 80x115 en acier inox flexible
Ref : CPF-811
Stock 5
9,00 € HT
-20%
7,20 € HT

Marque : Diamond
Coupe-pâte avec lame 80x115 en acier inox flexible
Couvercle plexiglas
Ref : BG-C
Stock 8
9,00 € HT
-20%
7,20 € HT

Marque : Diamond
Couvercle plexiglas
Dimensions (mm): 363 x 168 x 20
Fond perforé pour pizzas - diametre 330 mm
Ref : Z/HDF33
Stock 147
9,25 € HT
-20%
7,40 € HT

Marque : Virtus Group
Fond perforé pour pizzas - diametre 330 mm
Thermomètre à piquer manuelle -20/102 °C - 27x27x140 mm
Ref : 292044
Stock 1885
7,50 € HT

Marque : Bartscher
Thermomètre A1020 KTP
Dimensions (LxPxH) (mm) : 27x27x140
Température (°C) : De -20 à 102
spatule triangulaire en inox
Ref : Z/GACST4M
Stock 13
9,50 € HT
-20%
7,60 € HT

Marque : Virtus Group
spatule triangulaire en inox
Bouteille à sauce - 1 litre
Ref : CB1B
9,00 € HT
-15%
7,65 € HT

Marque : CASSELIN
Bouteille à sauce
Bouteille à sauce : 1 L
Bouteille à sauce : 1 L
Thermomètre pour chambre froide tube - 134x20x30 mm
Ref : 292043
Stock 653
8,00 € HT

Marque : Bartscher
Thermomètre A250
Dimensions (LxPxH) (mm) : 134x20x30
Gn couvercle 1/3gn
Ref : 7476.0110
Stock 15
8,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
couvercle 1/3gn
Gn 1/6gn-65mm
Ref : 7476.0195
Stock 15
8,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
1/6gn-65mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162x65
Capacite (Ltr) : 1.04
Bac pour SCO31-C3, SCO41-C4, SCO51-C5, SCO66-C6
Ref : PSC/4C
10,00 € HT
-20%
8,00 € HT

Marque : Diamond
Bac pour SCO31-C3, SCO41-C4, SCO51-C5, SCO66-C6
Fond perforé pour pizzas - diametre 360 mm
Ref : Z/HDF36
Stock 40
10,00 € HT
-20%
8,00 € HT

Marque : Virtus Group
Fond perforé pour pizzas - diametre 360 mm
Couvercle pro - C13L
Ref : C13L
Stock 5
9,00 € HT
-10%
8,10 € HT
