Le Fourneau 4 feux vifs sur armoire ouverte, référence WR-4B07-64, est un choix incontournable pour les cuisines professionnelles recherchant à la fois performance et fiabilité. Cet équipement est parfait pour les restaurateurs et chefs qui exigent une cuisson rapide et précise. Grâce à son design ergonomique, ce fourneau répond parfaitement aux attentes des professionnels souhaitant optimiser leur espace de travail avec une armoire de rangement cuisine intégrée.

La marque DIVERSO BY DIAMOND, depuis 1985, se distingue par sa contribution significative à l'évolution du secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Diamond® fait partie du TOP 5 des distributeurs européens et s'étend sur la scène internationale avec plus de 1300 revendeurs dans plus de 50 pays. La réputation de Diamond repose sur ses valeurs fondamentales de durabilité, innovation, et éthique, sachant allier professionnalisme et expertise pour répondre aux besoins spécifiques des clients.

Le Fourneau professionnel présente des caractéristiques techniques impressionnantes : il dispose de 4 feux puissants, dont deux à 3.6 kW et deux à 5 kW, garantissant une cuisson homogène sur un corps brûleur en fonte traitée pour une durabilité optimale. Sa puissance totale atteint les 14800 Kcal/h, idéal pour les environnements de haute intensité.

Pourquoi choisir ce fourneau ? La réponse simple est sa capacité à transformer chaque cuisson en un succès, grâce à son suivi qualité pointilleux et son excellence dans les standards professionnels. De plus, il assure une adaptation parfaite aux besoins spécifiques de chaque client, ce qui renforce son excellente réputation dans l'industrie.

Comment utiliser ce fourneau à feux vifs dans votre restaurant ? Positionnez-le dans votre espace de cuisson principal pour une accessibilité optimale. Avec sa configuration ouverte, il se prête à une utilisation intensive, parfaite pour les chefs qui exigent rapidité et précision.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 700 x 650 x 850
Puissance gaz (Kcal/h) : 14800.0
Nombre de brûleurs : 4 brûleurs, 2x 3.6 kW et 2x de 5 kW.
Infos complémentaires 1 : Corps brûleur en fonte traitée

Retrouvez ici notre cuisinière à gaz industrielle.

Fiche produit (PDF)