Fourneau professionnel Diverso By Diamond à 4 feux gaz et four électrique, conçu pour une cuisson intensive en cuisine CHR.

Ce fourneau mixte associe 4 brûleurs gaz haute performance de 5,5 kW chacun à un four électrique à convection. Sa structure en acier inoxydable et ses pieds réglables garantissent durabilité et stabilité en environnement professionnel. La régulation par thermostat du four (70°C à 270°C) et la sécurité thermocouple sur les brûleurs répondent aux exigences des chefs et restaurateurs. Son encombrement compact (700x700x850 mm) convient aux cuisines nécessitant une solution de cuisson polyvalente et robuste.

Caractéristiques techniques

À noter : plaques lisses ou nervurées en option
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x700x850 mm
Puissance électrique : 2,6
Alimentation : Gaz + électrique (monophasé)
Puissance gaz (kcal/h) : 18917
Nombre de brûleurs : 4
Poids : 83 kg
Pieds : 5,5 kW
4 brûleurs, 4x 5,5 kW High Efficiency-Flexibility
Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement)

Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple
Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox
Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille
Réalisation en acier inox
Pieds en inox réglables
Atout
Combinant puissance, efficacité, flexibilité, nos bruleurs H.E.F
(High Efficiency & Flexibility), s’adapteront très facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle
Bruleurs à haut rendement, interchangeables à souhait, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (100% protégée) et sécurité par thermocouple

À propos de la marque Diverso By Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diverso By Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Conçus pour un usage intensif, ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz.