Fourneau professionnel Diverso By Diamond à 4 feux gaz et four électrique, conçu pour une cuisson intensive en cuisine CHR.
Ce fourneau mixte associe 4 brûleurs gaz haute performance de 5,5 kW chacun à un four électrique à convection. Sa structure en acier inoxydable et ses pieds réglables garantissent durabilité et stabilité en environnement professionnel. La régulation par thermostat du four (70°C à 270°C) et la sécurité thermocouple sur les brûleurs répondent aux exigences des chefs et restaurateurs. Son encombrement compact (700x700x850 mm) convient aux cuisines nécessitant une solution de cuisson polyvalente et robuste.
Caractéristiques techniques
À noter : plaques lisses ou nervurées en option
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x700x850 mm
Puissance électrique : 2,6
Alimentation : Gaz + électrique (monophasé)
Puissance gaz (kcal/h) : 18917
Nombre de brûleurs : 4
Poids : 83 kg
Pieds : 5,5 kW
4 brûleurs, 4x 5,5 kW High Efficiency-Flexibility
Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement)
Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple
Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox
Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille
Réalisation en acier inox
Pieds en inox réglables
Atout
Combinant puissance, efficacité, flexibilité, nos bruleurs H.E.F
(High Efficiency & Flexibility), s’adapteront très facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle
Bruleurs à haut rendement, interchangeables à souhait, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (100% protégée) et sécurité par thermocouple
À propos de la marque Diverso by Diamond
Diverso by Diamond est la gamme pensée pour les professionnels du CHR qui veulent aller à l'essentiel : des équipements fiables, intuitifs et économiques, sans compromis sur la solidité opérationnelle. Développée par le groupe Diamond, elle s'adresse aux snackings, restaurations rapides, cantines, collectivités et établissements en phase d'ouverture. Conception pragmatique, prise en main immédiate et entretien simplifié permettent de produire sans contrainte dès le premier service.
SAVRobuste et accessible, la gamme Diverso by Diamond est soutenue par l'expertise et le réseau de pièces détachées du groupe Diamond. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz.
Fourneau professionnel Diverso By Diamond à 4 feux gaz et four électrique, conçu pour une cuisson intensive en cuisine CHR.
Ce fourneau mixte associe 4 brûleurs gaz haute performance de 5,5 kW chacun à un four électrique à convection. Sa structure en acier inoxydable et ses pieds réglables garantissent durabilité et stabilité en environnement professionnel. La régulation par thermostat du four (70°C à 270°C) et la sécurité thermocouple sur les brûleurs répondent aux exigences des chefs et restaurateurs. Son encombrement compact (700x700x850 mm) convient aux cuisines nécessitant une solution de cuisson polyvalente et robuste.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x700x850 mm
Puissance électrique : 2,6
Alimentation : Gaz + électrique (monophasé)
Puissance gaz (kcal/h) : 18917
Nombre de brûleurs : 4
Poids : 83 kg
Pieds : 5,5 kW
4 brûleurs, 4x 5,5 kW High Efficiency-Flexibility
Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement)
Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox
Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille
Réalisation en acier inox
Pieds en inox réglables
Atout
Combinant puissance, efficacité, flexibilité, nos bruleurs H.E.F
(High Efficiency & Flexibility), s’adapteront très facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle
Bruleurs à haut rendement, interchangeables à souhait, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (100% protégée) et sécurité par thermocouple
À propos de la marque Diverso by Diamond
Diverso by Diamond est la gamme pensée pour les professionnels du CHR qui veulent aller à l'essentiel : des équipements fiables, intuitifs et économiques, sans compromis sur la solidité opérationnelle. Développée par le groupe Diamond, elle s'adresse aux snackings, restaurations rapides, cantines, collectivités et établissements en phase d'ouverture. Conception pragmatique, prise en main immédiate et entretien simplifié permettent de produire sans contrainte dès le premier service.
SAVRobuste et accessible, la gamme Diverso by Diamond est soutenue par l'expertise et le réseau de pièces détachées du groupe Diamond. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz.
Fourneau professionnel gaz sur four 4 feux vifs 28 kW four électrique convection GN 1/1 - Diamond - G7/4BFEV7-N
Fourneau profondeur 700 électrique à poser 6 feux 120 - Casselin - C7FOE6F120
Fourneau profondeur 600 gaz 5 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 99 - Casselin - C6FOG5FFEV99
Fourneau profondeur 700 Gaz 39 kW autonome - Combisteel - 7178.0420
Fourneau triphasé sur placard 2 feux 7 kW - Redfox - SPQ 90/40 E
Fourneau sur placard ouvert à gaz 6 feux 2 / 4,5 kW - Redfox - SP 70/120 G
Fourneau triphasé sur placard 2 feux 5 kW - Redfox - SPL 90/40 E
Fourneau profondeur 700 Gaz 5 brûleurs 32,5 kW - Combisteel - 7178.0585
Fourneau profondeur 900 Gaz 2 brûleurs 16 kW - Afi-Collin-Lucy - F2AP9G40
Fourneau professionnel gaz 6 brûleurs 54 kW - Diamond Promo - G9/6BA12-N
