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Comparer des produitsGRILL DE CONTACT / Marque : AFI
BBR vous propose sa gamme de grills de contact. Indispensable dans la plupart des cuisines professionnelles de restauration rapide, les grills de contact et les grills paninis professionnels permettent une cuisson homogène et rapide de vos plats et aliments. Vous trouverez des grills de contact professionnels de plusieurs capacités différentes et de plusieurs revêtements de plaques différents selon vos besoins. Tous nos grills de contact professionnels ont un très bon rapport qualité-prix.
Découvrez notre gamme de Grill de contact.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresGrill de contact Panini simple plaque rainurée - 290x370x210 mm
Ref : GH811
471,00 € HT
-20%
376,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 290x370x210 mm
Alimentation : 230 V - 50 Hz
Type de surface : Rainurée
Puissance : 1800 W
Surface de cuisson : 230 x 220 mm
Poids : 14 kg
Grill de contact Panini professionnel - surface de cuisson 270x350 mm
Ref : GTP2735
494,00 € HT
-20%
395,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 410x410x280 mm
Puissance (kW) : 2.5
Surface de cuisson : 270x350 mm
Matériau de la plaque : Inox
Type de surface : Ribbed/Ribbed
Alimentation : 230V
Grill de contact Panini simple plaque rainurée - 410x305x210 mm
Ref : GH811E
527,00 € HT
-22%
411,06 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 410x305x210 mm
Puissance (kW) : 2.2 kW
Type de surface : Plaque rainurée
Alimentation : 230 V - 50 Hz
Surface de cuisson : 355 x 235 mm
Poids : 20 kg
Grill de contact Panini professionnel - surface de cuisson 270x450 mm
Ref : GTP2745
567,00 € HT
-22%
442,26 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 510x410x280 mm
Puissance (kW) : 3
Surface de cuisson : 270x450 mm
Matériau de la plaque : Inox
Type de surface : Lisse
Alimentation : Électrique
Grill de contact Panini professionnel - surface de cuisson 550x300 mm
Ref : GTP5530
786,00 € HT
-22%
613,08 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 560x370x260 mm
Puissance (kW) : 4
Surface de cuisson : 550x300 mm
Couleur : Inox
Matériau de la plaque : Acier inoxydable
Température maximale : 300°C
Grill de contact Panini professionnel - surface de cuisson 600x400 mm
Ref : GTP6040
992,00 € HT
-22%
773,76 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 640x480x290 mm
Puissance (kW) : 6
Surface de cuisson : 600x400 mm
Couleur : Inox
Type de surface : Planchas & Grills
Comment bien choisir son grill de contact ?
Pour bien choisir son grill de contact, similaire aux planchas et aux plaques à induction, il est important de connaître les différents types de plaques.
Il existe deux types de plaques de cuisson, la plaque en fonte et la plaque vitrocéramique. La plaque en fonte permet une cuisson homogène et rapide ainsi qu'un matériel économique. La plaque vitrocéramique offre un nettoyage facile, une résistance aux chocs thermiques et mécaniques, une protection pour les odeurs, un maintien de la température, une cuisson précise et une montée en température rapide.
Quelles surfaces de plaques utiliser ?
Il existe trois surface de plaques, la plaque rainurée, la plaque lisse et la plaque lisse/rainurée.
La plaque rainurée permet un marquage du produit et parfaitement doré sur les rainures.
La plaque lisse permet une cuisson sans traces.
Enfin la plaque lisse/rainurée est idéale pour la préparation de vos paninis qui seront uniquement marqué sur le haut.
Plutôt grill panini simple ou double ?
Le grill panini simple offre un rendement faible à moyen avec une cuisson de 1 à 2 paninis en même temps.
Le grill panini double offre lui un rendement moyen à élevé avec une cuisson de 4 à 6 paninis en même temps, idéal pour un restaurant avec une clientèle importante.
Comment nettoyer votre grill panini ?
Pour un nettoyage sans produits ménagers, il suffit de faire chauffer les plaques au maximum de sa puissance pendant 15 minutes, une fois le temps écoulé, il vous suffit simplement de frotter avec une brosse métalique.