Four à convection avec vapeur professionnel Vesta électrique 4 niveaux 600x400 avec commandes manuelles.
Ce modèle accueille 4 bacs 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 720x650x560 mm et un poids net de 40 kg. La cuisson se fait par convection entre 50 et 270 °C, avec vapeur par injection directe par bouton. Le pilotage est manuel, avec minuterie. La porte double vitrage, l'éclairage halogène et la ventilation par 2 moteurs sans inversion de sens complètent l'équipement. Format compact prévu pour le snacking, les bistrots, les bars et les food trucks. Raccordement électrique : 3N 400 V 5,5 kW.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) : 720x650x560 mm
Capacité : 4 bacs 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 40 kg
Plage de température : 50 à 270 °C
Porte : double vitrage
Ventilation : 2 moteurs sans inversion de sens
Éclairage : ampoule halogène
Type de commandes : Manuel
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection, vapeur directe
Vapeur : injection directe par bouton
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 5,5 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl bénéficie d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable pour la cuisine professionnelle. L'entreprise développe une gamme complète de fours et accessoires en constante évolution. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision, l'efficacité et le service client.
SAVMarque reconnue auprès des professionnels pour sa expertise culinaire et son dévouement. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Promo Fours à convection.
Four à convection avec vapeur professionnel Vesta électrique 4 niveaux 600x400 avec commandes manuelles.
Ce modèle accueille 4 bacs 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 720x650x560 mm et un poids net de 40 kg. La cuisson se fait par convection entre 50 et 270 °C, avec vapeur par injection directe par bouton. Le pilotage est manuel, avec minuterie. La porte double vitrage, l'éclairage halogène et la ventilation par 2 moteurs sans inversion de sens complètent l'équipement. Format compact prévu pour le snacking, les bistrots, les bars et les food trucks. Raccordement électrique : 3N 400 V 5,5 kW.
Caractéristiques techniques
Capacité : 4 bacs 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 40 kg
Plage de température : 50 à 270 °C
Porte : double vitrage
Ventilation : 2 moteurs sans inversion de sens
Type de commandes : Manuel
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection, vapeur directe
Vapeur : injection directe par bouton
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 5,5 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl bénéficie d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable pour la cuisine professionnelle. L'entreprise développe une gamme complète de fours et accessoires en constante évolution. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision, l'efficacité et le service client.
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