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BBR vous propose sa gamme de bain-marie électrique et de bain-marie à gaz. Très utilisé dans les cuisines des restaurants, les bains-marie permettent la cuisson de certains aliments fragiles. Vous trouverez plusieurs tailles de bain-marie professionnel selon vos besoins.
Vous trouverez des bain-marie électriques et des bains maries à gaz de bonne qualité pour la cuisson et la mise en température de vos aliments aux meilleurs prix.
Découvrez notre gamme de Bain marie électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresBain marie professionnel electrique à poser 1xGN1/1 - 538x336x243
Ref : 7476.0010
Stock 15
158,00 € HT
-10%
142,20 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Bain marie professionnel
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1.2
Dimensions (LxPxH) (mm) : 538x336x243
Contenu du GN : 1x 1/1
Bain-marie de table électrique, GN 1/1 - 150 mm
Ref : WR-BME-11
Stock 53
179,00 € HT
-20%
143,20 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diverso By Diamond
Bain-marie électrique table GN 1/1
Dimensions (mm): 330 x 530 x 240
Puissance (kW): 1.5
Réalisation en acier inoxydable
Cuve en inox AISI 304, emboutie GN 1/1 (pour bac hauteur 150 mm)
Chauffage par résistances blindées en acier inox, placé en dessous de la cuve
Interrupteur On-Off et thermostat de 0 à 90° C, ainsi qu'un thermostat de sécurité
Bain-marie electrique à poser avec robinet de vidange - 1 cuve GN 1/1 hauteur 150mm
Ref : 4042
Stock 24
179,00 € HT
-20%
143,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Dimensions : 335x540x240 mm
Capacité : 1 cuve GN 1/1
Puissance : 1,200 kW
Type de chauffe : Électrique
Température max : 90°C
Alimentation : 220-240 V
Bain-marie de table inox GN 1/1 - 338x540x248 mm
Ref : CBM1
Stock 15
159,00 € HT
-10%
143,65 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Bain-marie
Dimensions (LxPxH) (mm) : 338x540x248
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : GN 1/1
Thermostat : avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C
Puissance : 1 200 W / 230 V
Poids : <
Bain-marie de table inox avec robinet de vidange GN 1/1 - 340x578x246 mm
Ref : CBMV1B
Stock 7
189,00 € HT
-15%
160,65 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Bain-marie
Dimensions (LxPxH) (mm) : 340x578x246
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 1 200 W / 230 V
Poids : 8,10 Kg
Bain marie professionnel 1,2kW avec robinet de vidange 1GN1/1 - 538x336x243
Ref : 7476.0015
Stock 15
206,00 € HT
-20%
164,80 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Bain marie professionnel
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,2
Dimensions (LxPxH) (mm) : 538x336x243
Contenu du GN : 1x 1/1
Bain Marie électrique à poser professionnel 1 cuve 1/1GN - 338x540x248 mm
Ref : 200230
Stock 436
165,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bain Marie 111-150
Dimensions (LxPxH) (mm) : 338x540x248
Puissance (Kw) : 1,2
Nombre de cuves : 1
Type : Appareil de table
Mode de fonctionnement : Électrique
Bain-marie de table inox avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm - 365x570x320 mm
Ref : CBMV1B200
Stock 23
239,00 € HT
-31%
165,63 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Bain-marie
Dimensions (LxPxH) (mm) : 365x570x320
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 1 300 W / 230 V
Poids : 9 Kg
Bain-marie de table monophasé 1 cuve GN 1/1 avec robinet de vidange - 340x590x240 mm
Ref : 200240
Stock 716
175,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bain Marie, 1/1GN, 150mm, robinet
Dimensions (LxPxH) (mm) : 340x590x240
Puissance (Kw) : 1,2
Nombre de cuves : 1
Type : Appareil de table
Mode de fonctionnement : Électrique
Bain-marie de table inox avec 2 x GN 1/2 - 338x540x248 mm
Ref : CBM2
Stock 21
209,00 € HT
-15%
177,65 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Bain-marie
Dimensions (LxPxH) (mm) : 338x540x248
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : GN 1/1
Puissance : 1 200 W / 230 V
Poids : 10,3 Kg
Bain-marie à sauce de table inox compact - 206x280x278 mm
Ref : CBMSC1
Stock 10
259,00 € HT
-31%
179,49 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Bain-marie à sauce
Dimensions (LxPxH) (mm) : 206x280x278
Matériau : Acier inoxydable
Bac : GN 1/6
Puissance : 200 W / 230 V
Poids : 4,80 Kg
Bain-marie de table inox avec 3 x GN 1/3 - 338x540x248 mm
Ref : CBM3
Stock 6
219,00 € HT
-15%
186,15 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Bain-marie
Dimensions (LxPxH) (mm) : 338x540x248
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : GN 1/1
Puissance : 1 200 W / 230 V
Poids : 10,6 Kg
Bain Marie électrique à poser professionnel 3 cuves GN1/3 - 338x540x248 mm
Ref : 200233
Stock 277
219,00 € HT
-15%
186,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bain-marie 313-150
Dimensions (LxPxH) (mm) : 338x540x248
Puissance (Kw) : 1,2
Nombre de cuves : 1
Type : Appareil de table
Mode de fonctionnement : Électrique
Bain Marie de table électrique GN 1/1 - 150 mm + robinet
Ref : BMZR/XS
Stock 60
234,00 € HT
-20%
187,20 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Bain Marie électrique table robinet
Dimensions (mm): 330 x 530 x 240
Puissance (kW): 1.5
Avec robinet de vidange frontale.
Réalisation en acier inoxydable.
Cuve en inox AISI 304, emboutie GN 1/1 (pour bac hauteur 150 mm).
Chauffage par résistances blindées en acier inox, placé en dessous de la cuve.
Bain-marie de table monophasé 2 cuves GN 1/2 - 338x540x248 mm
Ref : 200232
Stock 168
198,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bain Marie 212-150
Dimensions (LxPxH) (mm) : 338x540x248
Puissance (Kw) : 1,3
Nombre de cuves : 1
Type : Appareil de table
Mode de fonctionnement : Électrique
Bain Marie électrique à poser professionnel 1 cuve 1/1GN - 355x600x295 mm
Ref : 200207
Stock 564
245,00 € HT
-15%
208,25 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bain-marie, 1/1 GN, 200 mm, avec robinet
Dimensions (LxPxH) (mm) : 355x600x295
Puissance (Kw) : 1,2
Nombre de cuves : 1
Plage de température (°C) : De 30 à 100
Type : Appareil de table
Mode de fonctionnement : Électrique
Bain Marie électrique à poser 1 cuve 6,5 L - 255x280x330 mm
Ref : 605065
Stock 96
315,00 € HT
-28%
226,23 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bain Marie Hotpot, 1x pot, 6,5 L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 255x280x330
Capacité (Ltr) : 6,5
Plage de température (°C) : De 35 à 95
Matériau : Acier inoxydable
Tension : 230 V
Mode de fonctionnement : Électrique
Bain-marie à sauce de table inox 2 x GN 1/6 compact - 208x460x255 mm
Ref : CBMS216V
Stock 25
329,00 € HT
-31%
228,00 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Bain-marie à sauce
Dimensions (LxPxH) (mm) : 208x460x255
Matériau : Acier inoxydable
2 bacs : GN 1/6
Puissance : 800 W / 230 V
Poids : 5 Kg
Bain marie à poser sans vidange 1,4kW - 350x550x240 mm
Ref : PP11
Stock 3
303,00 € HT
-20%
242,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 350x550x240 mm
Puissance : 1,4 kW
Type de chauffe : électrique
Alimentation : monophasé
Poids : 7 kg
Compatibilité GN : GN 1/1
Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 100 mm
Ref : CBMV100
Stock 22
359,00 € HT
-31%
248,79 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Casselin
Dimensions : L 353 x P 585 x H 220 mm
Capacité : GN 1/1 - 100 mm de profondeur
Puissance : 1 500 W / 230 V
Type de chauffe : Réglable par thermostat
Alimentation : 230 V
Bain-marie à eau de table inox chauffe-saucisses - 345x325x300 mm
Ref : CBMECS1
Stock 5
359,00 € HT
-31%
248,79 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Bain-marie à eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 345x325x300
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : GN 1/2
Puissance : 1 000 W / 230 V
Poids : 7,5 Kg
Bain Marie électrique à poser 1x3,5 L - 210x210x320 mm
Ref : 605035
Stock 9
295,00 € HT
-15%
250,75 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bain Marie Hotpot, 1x pot, 3,5 L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 210x210x320
Capacité (Ltr) : 3,5
Plage de température (°C) : De 35 à 95
Matériau : Acier inoxydable
Tension : 230 V
Mode de fonctionnement : Électrique
Bain marie gaz, de table GN 1/1 - 150 mm
Ref : BMG-1/1
Stock 24
322,00 € HT
-20%
257,60 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Bain marie gaz table GN 1/1
Dimensions (mm): 365 x 575 x 305
Puissance gaz (Kcal/h): 1550
Cuve emboutie GN 1/1 en inox AISI 304, cuve amovible.
Chauffage gaz, par brûleur en acier inox, placé en-dessous de la cuve.
Régulation par vanne gaz, allumage piézoélectrique.
Vérins réglables.
Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 150 mm
Ref : CBMV150
Stock 23
389,00 € HT
-31%
269,58 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Casselin
Dimensions : L 353 x P 585 x H 270 mm
Capacité : GN 1/1 - 150 mm de profondeur
Puissance : 1 500 W / 230 V
Type de chauffe : Thermostat réglable
Thermostat de sécurité : Oui
Alimentation : Électrique
Bain-marie à sauce de table inox compact 2 cuves - 412x280x278 mm
Ref : CBMSC2H
Stock 9
409,00 € HT
-31%
283,44 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Bain-marie à sauce
Dimensions (LxPxH) (mm) : 412x280x278
Matériau : Acier inoxydable
2 bacs : GN 1/6
Puissance : 400 W / 230 V
Poids : 8 Kg
Bain-marie à sauce de table inox 3 x GN 1/6 compact - 208x555x255 mm
Ref : CBMS316V
Stock 24
419,00 € HT
-31%
290,37 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Bain-marie à sauce
Dimensions (LxPxH) (mm) : 208x555x255
Matériau : Acier inoxydable
3 bacs : GN 1/6
Puissance : 800 W / 230 V
Poids : 7 Kg
Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm
Ref : CBMV200
Stock 10
419,00 € HT
-31%
290,37 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Casselin
Dimensions : L 353 x P 585 x H 320 mm
Capacité (litres/GN) : GN 1/1 - 200 mm de profondeur
Puissance (kW) : 1,500 W
Alimentation : 230 V
Matériau : Acier inoxydable
Nombre de vannes de vidange : 1
Bain-marie à eau de table inox à sauce de table inox 7,5L - 310x375x350 mm
Ref : CBMES75
Stock 8
429,00 € HT
-31%
297,30 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Bain-marie à eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 310x375x350
Matériau : Acier inoxydable
Capacité cuve : 7,5 litres
Puissance : 800 W / 230 V
Poids : 8 Kg
Bain marie à poser avec vidange 1,4kW - 350x550x240 mm
Ref : PV11
Stock 5
380,00 € HT
-20%
304,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 350x550x240 mm
Puissance : 1,4 kW
Poids : 7 kg
Type de chauffe : Électrique
Bain Marie électrique à poser 2 cuves 3,5 litres - 415x240x320 mm
Ref : 606035
Stock 11
425,00 € HT
-28%
305,24 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bain Marie Hotpot, 2x pot, 3,5 L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 415x240x320
Capacité (Ltr) : 2x3,5
Plage de température (°C) : De 35 à 95
Tension : 230 V
Nombre de casseroles : 2 ,réglable séparément
Mode de fonctionnement : Électrique
Bain-marie professionnel gaz de table 1 cuve GN h=150 mm
Ref : BM11G
Stock 13
454,00 € HT
-30%
317,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Bain-marie gaz professionnel table cuve GN
Poids net (kg) : 12.50
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 1,800
Capacité : GN 1/1 hauteur 150 mm
Bain Marie électrique à poser 2 cuves 6,5 Litres - 505x280x320 mm
Ref : 606065
Stock 85
475,00 € HT
-28%
341,14 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bain Marie Hotpot, 2x pot, 6,5 L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 505x280x320
Capacité (Ltr) : 2x6,5
Plage de température (°C) : De 35 à 95
Tension : 230 V
Nombre de casseroles : 2 ,réglable séparément
Mode de fonctionnement : Électrique
Bain-marie à sauce de table inox 4 x GN 1/6 compact - 208x720x255 mm
Ref : CBMS416V
Stock 7
549,00 € HT
-31%
380,46 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Bain-marie à sauce
Dimensions (LxPxH) (mm) : 208x720x255
Matériau : Acier inoxydable
4 bacs : GN 1/6 150 mm de profondeur
Puissance : 800 W / 230 V
Poids : 9 Kg
Bain-marie à eau de table inox chauffe-saucisses double - 690x325x300 mm
Ref : CBMECS2
Stock 7
569,00 € HT
-31%
394,32 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Bain-marie à eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 690x325x300
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 2 x GN 1/2
Puissance : 2 000 W / 230 V
Poids : 13 Kg
Double bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 100 mm
Ref : CBMDV100
Stock 10
569,00 € HT
-31%
394,32 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Casselin
Dimensions : L 682 x P 585 x H 220 mm
Capacité : 2 bacs GN 1/1
Puissance : 2 900 W / 230 V
Profondeur Cuve : 100 mm
Matériau : Acier inoxydable
Nombre de vannes de vidange : 2
Bain Marie électrique à poser 3x3,5 L - 610x240x320 mm
Ref : 607035
Stock 63
555,00 € HT
-28%
398,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bain Marie Hotpot, 3x pot, 3,5 L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x240x320
Capacité (Ltr) : 3x3,5
Plage de température (°C) : De 35 à 95
Matériau : Acier inoxydable
Tension : 230 V
Mode de fonctionnement : Électrique
Bain-marie à eau de table 1x GN1/2-150 - 300x500x292 mm
Ref : BM300
510,00 € HT
-20%
408,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x500x292
Alimentation : 230/1/50
Disposition : à eau
Température (°C) : 30 à 90
Puissance électrique (W) : 1000
Poids net (kg) : 6
Capacité : 1xGN1/2 - 150
Double bain-marie de table inox GN 1/1 avec 2 robinets de vidange - 660x540x220 mm
Ref : CBMDV
Stock 25
599,00 € HT
-31%
415,11 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Double Bain-marie
Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x540x220
Matériau : Acier inoxydable
Capacité 2 bacs : GN 1/1
Puissance : 3 000 W / 230 V
Poids : 19 Kg
Bain-marie à eau de table inox à sauce 2 x 7,5L - 310x675x350 mm
Ref : CBMES275
Stock 7
599,00 € HT
-31%
415,11 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Bain-marie à eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 310x675x350
Matériau : Acier inoxydable
Capacité cuve : 2 x 7,5 litres
Puissance : 1 600 W / 230 V
Poids : 13,5 Kg
Double bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 150 mm
Ref : CBMDV150
Stock 13
619,00 € HT
-31%
428,97 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Casselin
Dimensions : 682x585x270 mm
Capacité : 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur
Puissance : 2 900 W / 230 V
Nombre de vannes de vidange : 2
Thermostats réglables : Niveaux de chauffe de 1 à 5
Matériau : Acier inoxydable
Bain Marie électrique à poser 4x3,5 L - 415x415x320 mm
Ref : 608035
Stock 23
635,00 € HT
-28%
456,06 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bain Marie Hotpot, 4x pot, 3,5 L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 415x415x320
Capacité (Ltr) : 4x3,5
Plage de température (°C) : De 35 à 95
Matériau : Acier inoxydable
Tension : 230 V
Mode de fonctionnement : Électrique
Double bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm
Ref : CBMDV200
Stock 10
669,00 € HT
-31%
463,62 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Casselin
Dimensions : L 682 x P 585 x H 320 mm
Capacité : 2 bacs GN 1/1 - 200 mm de profondeur
Puissance : 2 900 W / 230 V
Thermostats réglables : Niveaux de chauffe de 1 à 5
Nombre de vannes de vidange : 2
Matériau : Acier inoxydable
Cuiseur sous vide à basse température GN 1/1, électrique
Ref : WR-SC11-TT
Stock 3
716,00 € HT
-30%
503,70 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diverso By Diamond
Cuiseur sous vide basse température électrique GN 1/1
Dimensions (mm): 565 x 360 x 300
Puissance (kW): 1.7
Cuve GN 1/1-h 207 mm (187 mm, avec grille de fond)
Capacité de la cuve 26,5 Lit (Capacité utile 22 Lit).
Régulation électronique T° 24° à 99°
Résistance de chauffe protégée avec une grille inox
Bain-marie à eau de table inox à sauce 4 x 7,5L - 620x675x350 mm
Ref : CBMES475
Stock 19
799,00 € HT
-31%
553,71 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Bain-marie à eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x675x350
Matériau : Acier inoxydable
Capacité cuve : 4 x 7,5 litres
Puissance : 3 200 W / 230 V
Poids : 27 Kg
Chariot bain-marie 2x GN 1/1 avec etagère inferieure 2 zones de temperature
Ref : IFD0010/F
1 206,00 € HT
-43%
689,83 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Chariot bain-marie 2x GN 1/1 étagère inférieure 2 zones température
Poids net (kg) : 35
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 2,000
Temperature (°C) : +30°C/+90°C
Capacité : 2x GN 1/1 hauteur 150 mm
Bain Marie mobile 2x GN1/1
Ref : WR-BM20-20
Stock 10
1 009,00 € HT
-30%
709,84 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diverso By Diamond
Bain Marie mobile GN1/1
Dimensions (mm): 910 x 660 x 870
Puissance (kW): 1.5
Capacité 2 GN 1/1 hauteur 200 mm
Dimensions de la cuve : 628x513xh220mm
Réalisation en acier inox AISI 304.
Cuves embouties (Profondeur 220 mm), munies d'une isolation thermique.
Bain-marie à eau de table 1x GN1/1-150 - 600x500x292 mm
Ref : BM600
Stock 8
940,00 € HT
-22%
732,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x500x292
Alimentation : 230/1/50
Disposition : à eau
Température (°C) : 30 à 90
Puissance électrique (W) : 2000
Poids net (kg) : 12
Capacité : 1xGN1/1 - 150
Bain-marie à eau de table 2x GN1/1-150 - 790x650x280 mm
Ref : BMMH-2GN
1 210,00 € HT
-39%
735,68 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x650x280
Alimentation : 230/1/50
Disposition : à eau
Température (°C) : 50 à 90
Puissance électrique (W) : 1000
Poids net (kg) : 25,6
Capacité : 2xGN1/1 - 150
Chariot bain-marie 2x GN 1/1 monophasé étagère inférieure
Ref : IFD0009
1 345,00 € HT
-43%
769,34 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Chariot bain-marie GN monophasé étagère
Poids net (kg) : 35
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 2,000
Temperature (°C) : +30°C/+90°C
Capacité : 2x GN 1/1 hauteur 200 mm
Bain-marie sec de table 2x GN1/1-100 - 790x650x280 mm
Ref : BMMS-2GN
950,00 € HT
-17%
784,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours