Avez-vous déjà rencontré des difficultés pour maintenir au chaud des aliments pendant le service dans une cuisine professionnelle? Le besoin d'une température constante et précise est un défi courant dans le secteur de la restauration. Que vous gériez un restaurant, un hôtel ou une collectivité, assurer le maintien au chaud des aliments est crucial pour garantir une satisfaction client optimale et éviter tout gaspillage alimentaire.

La solution à ce problème réside dans l'utilisation du bain marie professionnel de référence PV11. Ce bain marie à poser avec vidange est conçu pour offrir une adaptation immédiate aux demandes des cuisines modernes. Sa puissance de 1,4 kW assure un maintien au chaud des aliments efficace et constant, tout en permettant une optimisation des délais de livraison des plats en salle.

La marque AFI Collin-Lucy, reconnue pour son expertise sectorielle, est une société belge qui importe et distribue des équipements de cuisine professionnelle. En tant que membre du groupe FURNOTEL, AFI bénéficie d'une longue expérience et d'une forte capacité de personnalisation pour répondre aux besoins variés de ses clients. Le groupe collabore avec un réseau de 15 commerciaux expérimentés, garantissant une durabilité exceptionnelle et une assistance rapide et personnalisée.

En termes de spécificités techniques, le bain marie électrique de taille 350x550x240 mm et de poids léger de 7,0 kg est accessible à tout moment sur BBR CHR. Il permet aux chefs d'adapter facilement leurs méthodes pour un chauffage uniforme, grâce à sa fonction de vidange pratique.

Pourquoi le choisir? Ce bain marie est reconnu pour sa simplicité d'utilisation et son efficacité énergétique. Comment optimise-t-il votre service? Il garantit un service continu et sans interruption grâce à une maintenance facile et une manipulation intuitive.

Comment utiliser cet équipement avec efficacité? Pour un fonctionnement optimal, assurez-vous que le bain marie est bien installé sur une surface plane. Remplissez-le d'eau jusqu'au niveau recommandé, allumez-le pour chauffer l'eau, puis plongez les plats à maintenir au chaud.

Ne manquez pas l'opportunité d'améliorer votre service avec cet bain marie professionnel essentiel. Rendez-vous sur notre site pour en savoir plus et obtenez le vôtre dès aujourd'hui sur équipement restauration chaude.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x550x240
Poids (kg) : 7.0
Puissance (W) : 1400

Retrouvez le bon produit sur notre site et explorez nos options en termes de bain marie professionnel. Les métiers de la restauration, y compris les chefs et les restaurateurs, trouveront cet équipement indispensable pour une efficacité remarquable au quotidien.

Fiche produit (PDF)