Double bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 – 150 mm : l'outil indispensable pour votre cuisine professionnelle bain-marie. Conçu avec soin pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, cet équipement vous garantit une cuisson douce et homogène grâce à ses deux bacs GN 1/1, chacun doté d'une profondeur de 150 mm. Idéal pour maintenir vos préparations à température idéale, ce bain-marie double est le choix parfait pour les chefs exigeants en quête de performance et de fiabilité.

À propos de Casselin
Casselin, une marque française d'exception, est reconnue pour son expertise technique de haut niveau dans la conception de matériel pour la restauration, l'hôtellerie et les collectivités. Située à Corbas, Casselin se démarque par une sélection rigoureuse des produits et un engagement inébranlable envers la qualité. Grâce à un bureau d’études intégré, l'entreprise développe des solutions adaptées aux normes strictes du secteur, alliant durabilité, innovation et éthique. Avec un service client réactif et une logistique efficace, Casselin assure des livraisons rapides à travers la France et l'Europe.

Caractéristiques Techniques et Fonctionnalités
Le double bain-marie CBMDV150, fabriqué en acier inoxydable, se dote de 2 vannes de vidange pratiques et de 2 thermostats réglables pour un contrôle précis de la température, allant de 1 à 5. Son thermostat de sécurité garantit un fonctionnement sans souci. Avec une puissance de 2 900 W / 230 V, cet appareil est conçu pour des performances optimales dans les environnements exigeants.

Les Avantages du Produit
Pourquoi choisir ce bain-marie double ? Parce qu'il assure un maintien parfait de vos plats à température idéale, tout en facilitant le service grâce à son robinet de vidange ergonomique. Sa structure en acier inoxydable assure une robustesse et une durabilité exemplaires, tandis que ses dimensions compactes (L 682 x P 585 x H 270 mm) permettent une intégration aisée dans votre cuisine.

Utilisation Optimale et Conseils
Comment tirer le meilleur parti de ce bain-marie GN 1/1 ? Il suffit de l’associer à d'autres ustensiles de cuisson pour garantir une efficacité maximale. Les chefs et restaurateurs bénéficieront pleinement de sa capacité à maintenir les préparations à la température désirée, optimisant ainsi la qualité des plats servis.

Appel à l'Action
Ne manquez pas l'occasion d'intégrer cet équipement indispensable dans votre arsenal culinaire. Rejoignez notre communauté de chefs satisfaits et découvrez le potentiel de ce double bain-marie en visitant BBR CHR. Faites confiance à une compétence reconnue dans le secteur pour réaliser vos ambitions culinaires.

Caractéristiques :

Poids (Kg) : 15.6
2 thermostats réglables : par niveau de chauffe de 1 à 5
Capacité : 2 bacs GN 1/1
Nombre de vannes de vidange : 2.0
Profondeur Cuve (mm) : 150.0

Retrouvez ici nos bain-marie double

Fiche produit (PDF)